تخلط المواد الجافه معا ثم نضع الماء ونعجن جيداً بالزيت لمده عشر دقائق اقل شي..

نترك العجينه تختمر لمده ساعة بمكان دافئ

ثم نقطعها كرات حجم وسط.ونتركها تختمر نصف ساعة ونغطيها

ثم نبدأ برك العجين بالشوبك.بارتفاع ١ سم فقط.ونتركهم يخمرو لمده نصف ساعة كمان مرة ونغطيهم

نضع مقلاه ثقيله او سميكه وغير لاصقه على نار عاليه.حتى تسخن.ثم نهدأ الحراره ونضع اول رغيف ونعد عشر ثواني ونقلبو.وهيك على كل وجه لحتى يبلش ينفخ....بنشيلهم من المقلاه على قطعه قماش وبنغطيهم وبس يبردوو بنلف باكياس تفريز وعلى الفريزر 💕

وعووووافي والف هنا على قلبكم 💕💕