كيكة بالفواكه

ام جوري
ام جوري @cook_22192070
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 5بيض
  2. 125 غفرينة (يعني كل بيضة=25غ فرينة لازم تكون مغربلة)
  3. 125 غسكر (يعني كل بيضة=25غ سكر)
  4. كيسفانيلا
  5. رشةخميرة كيميائية
  6. رشةملح
  7. الشاربات :
  8. كاسسكر
  9. 2 كاسماء
  10. ½ليمون
  11. التزيين :
  12. كريمة الديبلومات:
  13. ربع لتر حليب
  14. 2 ملاعق سكر
  15. ملعقة ونصف نشاء
  16. ملعقة زبدة
  17. كيس فانيلا * كرام شونتيه
  18. كريمة الشانتيه
  19. فواكه حسب الرغبة

الخطوات

  1. 1

    فصل بياض البيض عن الصفار

  2. 2

    نطلع بالباتور بياض البيض بعد منزيدلو رشة الملح لمدة دقيقتين

  3. 3

    نضيف السكر لبياض البيض تدريجيا بعد منزيد الفانيلا لمدة7 دقائق

  4. 4

    يصبح قوامها كريمي ونضيف الصفار

  5. 5

    نوقف الباتور ونضيف الفرينة والخميرة وتكون مغربلة ونخلط بالسباتيل من الفوق الى الاسفل حتى تتجانس وندخلها للفرن

  6. 6

    بعد مانكون طيبت الشاربات نحطها تبرد ونسقي بيها الجينواز

  7. 7

    بعد مانحضر كريمة الديبلومات وترتاح

  8. 8

    نزينها حسب الرغبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
ام جوري
ام جوري @cook_22192070
نُشرت في

التعليقات (6)

لحن الحياة🍓🍓🧕
لحن الحياة🍓🍓🧕 @lahn_al_hayat
يعطيك الصحة تشهي ومرحبا بك في عائلتنا الكبيرة #كوكباد موفقة ان شاء الله

وصفات مشابهة