Sudah lama vakum ya di coockpad 🙏 karena memang sibuk banget bakulan dan sambil dinas. Maafkan dan maklumi ya heheOhiya ini perdana aku share resep di tahun 2021 ini loh. Dan kali ini aku bikin masakan yang berbeda , yaitu kuliner dari India yang kaya rempah Nasi biryani. Dimana masakan ini sangat sudah sangat familiar, karena aroma dan kelezatannya. Apa aja sih bumbunya yang bikin nasi biryani ini enak banget ? Aku yakin siapapun akan mudah untuk praktek dirumah.

🍁 Bismillah,.....#BALONChallenge#GenerasiAprontisSebagai orang Indonesia, lidah kita tentu sudah sangat familiar dengan penggunaan rempah & rimpang dalam masakan / hidangan, terutama menu2 tradisional kita.Tidak hanya berfungsi sebagai penambah rasa dan pewarna alami, rempah2 dan rimpang ini juga berfungsi menambah selera makan.Nah, karena hari ini Ultah si bungsu, so emaknya pengen dong masakin yang rada spesial, yaitu Nasi Biryani Daging Sapi ala Timur Tengah ini.Emang sih kalau di lihat bumbu nya macem2, tapi percayalah, saat matang semua kerempongan itu langsung terbayar lunas, enak banget soalnya 🥰Alhamdulillah langsung ludesss 😊#RempahRempah#BeefBiryani#CPBali_RempahRempah2023#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Id#CookpadIndonesia#OlahanDagingSapi

Hai bund... weekend gini enaknya makan apa ya🤔 gimana kalo kita coba masak masakan negeri seberang yuk😋 kali ini kita mau nyoba masakan negeri India, yaitu nasi briyani. Kita coba bikin yang simpel dan masaknya ga pake lama cuma di magic com aja bund👏👏👏#masakannusantara #indianfood #asianfood #cooking #mydiary #food #vlog #mananasinyabun #cookpadindonesia

Selamat ulang tahun ke dua tahun komunitas Sumut. Semoga makin besar, makin berkembang, makin sehat deh secara Bu ibi sumut pada rajin masak.. 🤭Nasi biryani tampah untuk buibu sumut. Makan bareng kita yaa kakak2.. biar makin solid.. 🥰#KadoUntukSumut#SumutDuaTahun#CookpadCommunity_Sumut

Masakan kadang bisa menjadikan obat ketika merindukan teman2. Dengan masakan pula kita bisa mengenang kenangan2 yg indah telah terlewati dg sahabat dan teman2. Kali ini saya ingin membagi resep karena merindukan teman2 Pakistan dan mengenang memori indah kami selama tinggal di Islamabad.Seperti biasa resep kali ini sudah saya modifikasi dengan resep asli dari teman2 Pakistan. Dari beberapa resep dan cara membuat nasi biryani yg diajari teman2, akhirnya saya expand resep ini. Selain aromamya yang lebih ringan ttpi rasa tidak mengurangi citarasa asli, dan lebih sesuai dengan lidah kami. Kalau resep asli teman2 Pakistan menggunakan daun dania (daun ketumbar) yg membuat aromanya sangat kuat (pernah juga memasak buat teman Indonesia dan Kamboja mereka tdk bisa memakannya), resep kali ini saya ganti dengan daun parsley dan aromanya tdk begitu berat ttp masih memegang cita rasa asli. Selain itu biasanya kalau teman2 Pakistan menggunakan jinten dan ketumbarnya bijian, saya biasanya mengguna bubuk, tetapi ttp menambahkan bijian dlm porsi yg lebih sedikit (perbandingan 3/1, 3 sdt jinten bubuk dg 1 sdt jinten biji). Karena ketika ketumbar dan jinten bijian lebih banyak biasanya teman2 yg tdk biasa memakan makanan India atau Pakistan tdk bs memakannya.Happy Trying!expand recipeby@Simple_Woman23#expand #resep #nasi #Pakistan #biryani #enak dan #mudah #modified #recipe by @Simple_Woman23 #cookpadcommunity #cookpad_Indonesia #cookpad_Pakistan #cookpad_USA

Bismillah,Hidangan lebaran yang sudah menemani di 2 tahun terakhir ini adalah nasi briyani. Kebetulan saya punya stok bumbu instannya yang saya dapatkan saat ada tugas dari kantor ke Banda Aceh. Dengan menggunakan bumbu instan ini lumayan untuk menghemat waktu dalam mempersiapkan bumbu-bumbunya jadi tinggal menambah sedikit bahan-bahan yang dirasa masih kurang.Pada prakteknya, saya memasak 2x dari resep yang saya tulis karena saya juga akan berbagi dengan tetangga terdekat. Untuk bumbu instan, Monggo disesuaikan saja dengan cara memasak pada kemasan bumbu instannya. Untuk ayam saos tomatnya saya menggunakan resep dari mba @didowardah..silakan dicoba...#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#RamadanKombes_Minggu5#CookpadCommunity_Bekasi

🔸Berawal dr suami yg kangen banget makan nasi Biryani di Changi Airport🔸Yaudah krn pandemi, hampir setahun ga bs pergi2 ke LN,jd aku meluncur belanja2 utk modal belajar bikin nasi biryani🔸Cocok bgt untuk hidangan bulan Ramadan atau variasi di menu lebaran🔸Sebelum recook bs baca catatan resep dibawah ini ya untuk mengatasi harga bahan2 yg lumayan mahal⤵️📝Catatan Resep1. Beras Basmati bisa diganti beras biasa2. Bawang Bombay merah bisa diganti bawang bombay biasa3. Bawang bombay india kalo digoreng cpt gosong,jd hati2 menggorengnya4. Minyak samin merk lokal (cap onta) lebih murah,atau bs jg diganti wijsman5. Kapulaga hijau bs di skip aja atau diganti kapulaga biasa6. Campuran antara kayu manis, kapulaga,cengkih & jintan bs diganti pake bumbu instant biryani (aku pakai merk Rempaku)7. Siapkan dulu wajan anti lengket, alumunium foil & kompor dg api yg sangat kecil (aku pake kompor portable)Selamat mencoba✨#CookpadCommunity_Semarang#NasiBiryani#indiancuisine

Berawal suka makan2 sm temen2 dan selalu mesen nasi briyani ini. Coba bikin sendiri dan enak. Gak pake ribet

Bismillah....Selama tinggal di Arab belum pernah nyobain bikin nasi briyani, dan kemarin tiba- tiba paksu kasi tantangan buat coba bikin nasi briyani. Karena tahun ini kita tidak bisa bukber diluar seperti tahun-tahun sebelumnya karena pandemi belum juga berakhir, untuk mengobati rasa kangen makan diluar dan berbuka, akhirnya bikin lah nasi ayam briyani, disini kebanyak restoran Arab dan restoran india pasti menyajikan menu nasi briyani☺️Nah langsung lah mamak buka-buka Youtube akhirnya liat The bombay Chef- Varu Inamdar, karena cara dia paling gampang, dengan sedikit modifikasi dari saya ☺️Alhamdulillah responnya anggota keluarga yang pertama adalah enak katanya, walaupun mungkin tidak sama persis rasanya dengan yg asli India or Arab setidaknya saya sudah mencoba ☺️#RamadanPenuhIdeMasakan#FestivalRamadanCookpad#PejuangGoldenApron2#DirumahAja#KedapurAja#MasakItuSaya

Biryani (Nasta'liq: بریانی ; Bahasa Hindi: बिरयानी) atau "Biriani" / "Beriani" adalah hidangan berupa nasi(biasanya dari beras "Basmati") yang dimasak dengan rempah-rempah lalu ditambah dengan sayuran, atau daging (ayam, kambing, ikan, udangatau sapi). Makanan ini berasal dari Asia Selatan(India dan Pakistan). Di Indonesia dan Malaysia, hidangan ini disebut dengan tambahan kata nasi(nasi biryani, nasi briyani, nasi briani, atau nasi beriani)#5resepterbaruku

#PejuangGoldenApron3#Resep23#02Novsd08Nov#cookpadcommunity_kalselIni lanjutan rangkaian postingan nasi dan ayam briyani pedas. Inspirasinya masih dari IG nya mb @nrfadlhSebelumnya sdh saya posting pembuatan Ayam Panggang Briyani Pedas.Kali ini posting pembuatan nasinya.Tahap awal membuat nasi briyani, kita harus merendam dahulu beras basmati dengan air hangat. Selama 1-2 jam. Sambil merendam, kita bisa memasak ayamnya dulu. Karena nanti yang dipakai mearon beras adalah sisa ungkepan ayam.Bahan , bumbu dan cara memasak ayam bisa dikepoin di resep sebelumnya.

BismilahirrahmanirrahimMasak Nasi Briyani mudah enak dan praktis dengan "Bumbu Nasi Biryani Instant Seasoning menggunakan Magicom.Benar-benar praktis. Bumbunya sudah komplit. Rasanya enak dan juga harum rempah yang sangat kuat. Anak saya Bang Razky suka banged.Kita hanya perlu menambahkan bawang putih ,bawang bombay dan tomat merah yang di tumis dengan minyak Samin/minyak makan biasa juga boleh.Untuk berasnya Saya menggabungkan 2 jenis beras. 250gr beras Basmati 750 gr beras (Cap Mangkok). Itu karena stok beras Basmatinya hanya sedikit. Rasanya tetap enak . 😀Gak apa lah ya, yang penting bisa makan Nasi Briyani . Maklum jarang masuk pasar sejak pandemi. Manfaat kan yang ada aja🙏😀#Cookpadcommunity_Kalbar#Cookapdcommunity_Borneo#Cookpad_Indonesia#Cookpad_Id#NasiBriyani#NasiBriyaniMagicom#NasiBriyaniBumbuInstanKomplit#Masakan_MamahAura