Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka. aduk rata

Panaskan air yang dicampur dengan bawang putih cincang

Masukkan air panas ke tepung, sedikit demi sedikit, aduk rata hingga adonan kalis.

Bentuk adonan hingga membentuk pipih lebar kemudian potong dadu kecil atau sesuai selera

Panaskan air, masukkan potongan adonan yang sebelumnya. Rebus hingga setengah matang lalu tiriskan.

Siapkan penggorengan, beri minyak 3 sdm, jika sudah panas, masukkan adonan cilor yang sudah direbus dan beri telur secukupnya.

Jika sudah matang, angkat lalu beri bumbu rasa dan aduk hingga merata. Cilor siap disajikan.