المكوّنات

  1. كمية من الفلفل الاحمر الصغير (الحار) مغسول ومنشف
  2. حوالي ثلث كاس زيت
  3. ثوم مطحون
  4. ملح (حسب الرغبة)

الخطوات

  1. 1

    نقطع الفلفل الاحمر الصغير مع نزع الجزء الاخضر العلوي منه فقط مع الاحتفاظ بالبذور التي بداخلها

  2. 2

    نطحن قطع الفلفل مع البذور جيداً في الـ robot

  3. 3

    في مقلاة، نصب الزيت ونتركه ليسخن

  4. 4

    بعدما سخن الزيت، نضع الفلفل المطحون ونتركه ليتقلى

  5. 5

    نضيف الثوم المطحون ونخلط جيداً

  6. 6

    نطفئ النار ونتركها تبرد

  7. 7

    بعدها نحفظها في علبة زجاجية

  8. 8

    ملاحظة: عندما نفرغ الخليط في العلبة الزجاجية، نضغط بملعقة جيداً ليخرج الهواء الذي دخل ويصعد الزيت الى الاعلى، مع العلم ان الزيت هو السبب الرئيسي في حفظ الهريسة

  9. 9

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات (4)

وصفة من

wasfa min matbakhi
wasfa min matbakhi @cook_16695212
نُشرت في
الجزائر
تابعوني على قناتي على اليوتيوب:wasfa min matbakhiالرابط:https://www.youtube.com/channel/UCEgpcPlJ813sHYuoywS0z1A/featured
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها