نقوم بتقطيع الفول ونغسله، من ثم نقلي في زيت ساخن

بعدها نقوم بتحضير اللحمة، نضع اللحمة داخل مقلاة ونضع م،ك زيت زيتون، ونضع البهار حتى تستوي

بضع الفول داخل دبسية ونضع اللحمة وبعدها الصوص، توضع على النار لمدة 3 -5 دقائق وبعدها ندخلها للفرن لشوي الوجه

لعمل الصوص: بضع داخل طنجرة اللبن وطحينة والخل والليمون، الثوم ونخلط حتى يتجانس، بعد ذلك نضع الطنجرة على النار ونضيف مرق الدجاج مع الماء ونستمر بالتحريك حتى يغلي الصوص (5 دقائق).

تقدم مع فلفل حار وخيار وخبز أو أرز حسب الرغبة، صحة وعافية🥰🥰