پیتزا تابه ای

Shima Zandi
Shima Zandi @cook_18782868

به همراه آموزش خمیر مخصوص

پیتزا تابه ای

13 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

به همراه آموزش خمیر مخصوص

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

نیم ساعت
۴_۸ نفر
  1. 2 عددتخم مرغ
  2. نصف لیوانروغن
  3. نصف لیوانماست
  4. نصف لیوانشیر
  5. 1 ق مرباخوریبکینگ پودر
  6. 1 ق چنمک و شکر و زردچوبه
  7. 200 گرمگوشت چرخ کرده
  8. 1 کیلوقارچ
  9. 2 عددفلفل دلمه ای
  10. 200 گرمسوسیس و کالباس درصورت علاقه هر کدام
  11. نیم کیلوپنیر مودزارلا
  12. 1 فنجانسس کچاپ
  13. فلفل سیاه آویشن پودر سیر به دلخواه
  14. 3 لیوانآرد سفید ترجیحا درجه صفر

مراحل تهیه

نیم ساعت
  1. 1

    برای تهیه خمیر تخم مرغ روغن شیر ماست رو در یک ظرف خوب مخلوط کنید و بهش بکینگ پودر و نمک و شکر رو اضافه کنید

  2. 2

    اگر دوست داشید کمی زردچوبه میتونه خمیر رو خوش رنگ بکنه.بعد آرد رو کم کم اضافه میکنید تا جایی که خمیر به دست نچسبه اما خیلی سفت هم نباشه تغریبا ۲الی۳لیوان

  3. 3

    حسابی ورز بدید و روی ظرف رو بپوشونید درجای گرم و تاریک بذارید

  4. 4

    مواد روی پیتزا دلخواهه اما من از گوشت و پیاز و فلفل و قارچ برای پایه اسافاده میکنم

  5. 5

    همه رو با هم مخلوط و خوب سرخ کنید

  6. 6

    بعد از ده دقیقه خمیر رو به ۴قسمت تقسیم کنید و کف تابه پهن کنید

  7. 7

    روی خمیر سس بریزید و بع کمی پنیر و بعد مواد گوشتی رو به دلخواه

  8. 8

    آخره سر بازم هم پنیر و برای سرو راحت تر کمی بادست مواد رو روی خمیر فشار بدید تا یکنواخت بهن بشن

  9. 9

    تابه رو روی شعله پخش کن بذارید برای یه ربع تا بیست دقیقه درب تابه رو ببنید

  10. 10

    چک کنید خمیر طلایی بشه و بیشتر نمونه که خشک نشه و بعد سرو کنید

  11. 11

    اگر نونه ترد تر دوست دارید یک سمته خمیر رو ۵دقیقه حرارت بدید برگردونید بعد مواد رو اضافه کنید.نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Shima Zandi
Shima Zandi @cook_18782868
در

دستورهای مشابه