مراحل تهیه
- 1
سلام دوستای گلم در ابتدا بگم چون خورشت تبع سرد داره بهتره مغز ها و گلاب رو حذف نکنید
- 2
ابتدا پیازها رو با رنده درشت رنده کنید و حتما از پیاز سفید استفاده کنید
- 3
کمی روی حرارت تفت بدید نرم که شد سیر رو رنده کنید با کمی روغن بذارید خیلی آروم طلایی بشن و اصلا تیره نشه
- 4
مرغ رو بهتره جدا با حرارت خیلی بالا سرخ کنید تا روشون کاملا ترد بشه بعد به پیاز اضافه کنید و ادویه ها رو بریزید هم که زدید آلو و قیسی رو اضافه کنید
- 5
کمی که سرخ شدن پوسته پرتقال و زرشک و دو لیوان آب ولرم بریزید جوش که اومد مغز ها رو اضافه کنید
- 6
بعد از بیست دقیقه چک کنید اگر مرغ پخته بود زعفران و یک تکه یخ بریزید هم بزنید و زیرشو حسابی کم کنید تا جا بیفته
- 7
یک ربع بعد مزه رو بچشید به حده مطلوب برسونید نمک و شکر رو کنترل کنید و گلاب یا بهار نارج رو اضافه کنید پنج دقیقه بعد خورشت مرغ و آلوی طلایی رنگ و ملس شما آمادست.لذتش رو ببرید.نوش جان
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
هویج پلو - وگان
شام امشب من محصول مشترک مامان و من هست 😊 اصل هویج پلو رو مامان زحمت کشیدن و مخلوط روی برنج رو من درست کردم. پیشنهاد میکنم یکبار امتحان کنید مطمئنم مثل من عاشقش میشید 😉هویج پلو یکی از غذاهای بسیار خوشمزه هست که میشه هم با کوفته قلقلی و یا مرغ ریش ریش شده درست کرد و هم با خلال و زرشک و... که مخصوص افراد وگان هست. خب هر دو نوع بسیار خوشمزه و مقوی هست.
-
-
-
مرصع پلو با مرغ پرتقالی 🌸
#جشنواره_نوروزی #مدال_الماس#زرشک_پلو #مرصع_پلو #آجیل_پلو #سالاد_فصل#مرغ_پرتقالی#مرغ_مجلسی#مرغ_زعفرانیمدل خودم(parchin)ازخوردن سیر تازه غافل نشید هم به #تقویت_ایمنی_بدن کمک میکنه هم غذا بیشتر مزه میده نگران بوش هم نباشید تو قرنطینه ایم وبیرون نمیریمبه سلامتی خودتون وخونوادتون فکر کنید نه بوی سیر😢خلال بادوم وخلال پسته رو بامقداری گلاب خیسوندم ودوسه ساعت گذاشتم بمونه بعد جدا جدا تفت دادم البته خلال پسته رو زیاد تفت ندین که تغییررنگ بده.زرشک وهویج خلالی هم تفت دادم ...خلال پوست پرتقال هم که قبلا دستورشو گذاشتم ازقبل شیرین شده آماده داشتم وقت سرو برنجو کشیدم وروشو بااین خوشمزه های تفت داده شده تزیین کردم😊😋گل کنار دیس هم سیب زمینیه برش نازک زدم انداختم توآبنمک نرم که شد به شکل گل درستش کردم باخلال فیکس وتو روغن سرخ کردم😍
-
-
🍀مرغ با آلو و قیسی🍀
این خورشت، یکی از خوشمزه ترین مدلهای پخت مرغه. حتما امتحانش کنید.😊#خورشت#مرغ#آلو#قیسی#مرغ_آلو_قیسی
-
🍀خورشت مرغ پرتقالی🍀
بسم الله الرحمن الرحیمهر وقت به جایی رسیدی که خودت تونستی حال خودتو خوب کنی، اونجا آخر خوشبختیه...روز و روزگارتون سراسر خوشبختی🌾ضمن تشکر از دوست عزیزم@Maryambano36#خورشت#مرغ#خورشت_مرغ_پرتقالی#کوک_اسنپ#سرآشپز_طلایی۴ -
-
-
-
سوهان عسلی
#سرآشپز_طلاییاین سوهان عسلی را میتوانید با هر نوع مغزی که میخواهید درست کنید عزیزان من😊 بسیار خوشمزه است😋✨زندگی موسیقی گنجشک هاست✨زندگی باغ تماشای خداستزندگی یعنی همین پروازهاصبح هالبخندهاآوازها🎶🧿🧿🧿
-
-
-
-
-
خورشت آلو بخارا
چگونه برای 6 نفر خورشت آلو بخارا درست کنیمخورشت آلو بخارا یک غذای اصیل ایرانی با طعمی ملس است که می تواند به عنوان یکی از غذاهای پر خاصیت و خوشمزه در منوی غذاهای هفتگی شما اضافه شود طرز تهیه خورشت آلو بخارا به سبک اصیل به صورت زیر است. برای پخت این غذای لذیذ به 60 تا 90 دقیقه زمان نیاز خواهید داشت.#سرآشپز_طلایی#خورشت#کوکپد#خوشمزگی#آلو
-
-
-
قیمه نثار(قزوین)
قیمه نثار یکی از بهترین رسپی های استان قزوین میباشد که طعم عالی و فوق العاده ای داره#سرآشپز_طلایی#قیمه_نثار#غذای_محلی
-
-
-
-
قیمه نثار
از بس عکساشو توی کوکپد دیدم گفتم من باید درست کنم، امروز برای اولین بار درستش کردم و باید بگم عالی بود😇🙃🥰😋
-
مرصع پلو با مرغ
#مدیر_آشپزخانهچالش روز چهاردهم--پوست میوه ها را دور نریزیم#خلال_پوست_پرتقال#مرصع_پلومرصع پلو غذایی است که به خاطر تزیین خاص روی آن به این نام معروفه. تزیینات روی برنج در طعم غذا تاثیر داره و این غذا رو بسیار خوشمزه تر میکنه. ولی در کل مرصع پلو برنج با مرغ یا گوشت است.برای تزیینات مقدار مواد اولیه رو نگفتم چون همه شون طبق ذائقه س و هر کدوم رو دوست داشتید کمتر یا بیشتر کنیدمتاسفانه تزیین من اینقدر که بچه ها گفتن غذارو بیار سَرسَری شد☹☹
-
خورشت آلو زرشک
#خورشت_آلو_زرشک یه خورشت متفاوت با مرغ طعم ترش وملسش که بسیار عالیه 😍 میدونم که اگه امتحان کنید حتما از خوردنش لذت میبرید 😋😋😋😉
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (3)