شارك

المكوّنات

  1. 2 كيلودجاجة
  2. 125 غرامزيتون اخضر بدون عضم
  3. 3بصلات مشلضين
  4. التوابل.......
  5. معلقة صغيرةابزار..سودانية
  6. معلقة كبيرةخرقوم
  7. اسكنجبير
  8. ملعقة كبيرة سمن بلدي
  9. كزبرة يابس
  10. ضامة زعفران
  11. كاسمزيج زيت بلدية او زيت نباتية
  12. لب نصف حامضة مصيرة
  13. 4 فصوصثوم

الخطوات

  1. 1

    في إناء نضع الدجاجة بعد ما تغسلات مزيان باسكنجبير او الملح او الحامض مدة من بعد نغسلوها بالماء او نخليوها تسقطر... نجمعو التوابل لي ضكر كاملة ما عدا الزيت منديروهاش حتى الاخر

  2. 2

    نرقدو الدجاج اطول وقت ممكن من بعد نديروها طيب على سدرها في طنجرة او منسدوش الغلاقة نخليوها كتنفس من جيهة باش مطرطقش. من بعد نبقا مرة مرة نقلبوها على جميع الجمانب حتى الطيب او نحيدوها او نزيدو القشاوش ديالها مع البصل او الزيت او نسدو الطنجرة يطيبو مزيان او نزيدو الزيتون او نصف ملعقة صغيرة قرفة نبقاو نحركو مزيان حتى دغمر لينا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
سكينة أم جنات
نُشرت في
المغرب الحبيب❤️
اعشقه👍❤️
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة