نقوم بتقلية البصل والثوم في القليل من الزيت بعد أن يذبل نضيف اللحم المفروم ونتركه يستوي مع التحريك بعد أن يستوي نتركه يبرد ونخلطه مع البطاطا المهروسة والجبن والشطة والبقدونس والزيتون والفلفل الاسود و الكمون و الملح ونقوم بحشو الديول ونلفها مثل السمبوسة أو ملفها على شكل سيجار ونقليها في زيت ساخن لكن ليس ساخن جدا وبعدها نضعها على ورق مصاص للتخلص من الزيت التي تشربته وتقدم في صحن مزين بالبقدونس والليمون

شهية طيب🙄😍😏