مقبلات الكوسا بلبن

noor
noor @noor_fatima
العراق

الوصفة تستحق التجربة حتى لمن لا يحب مذاق الكوسة لان فعلا تعطي طعم ثاني

مقبلات الكوسا بلبن

الوصفة تستحق التجربة حتى لمن لا يحب مذاق الكوسة لان فعلا تعطي طعم ثاني

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 حبةكوسة متوسطة الحجم
  2. سنثوم واحد
  3. ملعقتين كبيرةمن الزبادي
  4. ملعقةطحينة
  5. 4 ملاعقزيت الزيتون
  6. ملعقةمايونيز (اختياري)
  7. عصير ليمونة واحدة
  8. قليلمن الفلفل
  9. قليلمن الملح
  10. قليلمن السماق (للتزيين)
  11. قليلمن الشطة (اختياري)

الخطوات

  1. 1

    تغسل الكوسة و تقطع مكعبات صغيرة و توضع في مقلاة غير لاصقة مع زيت الزيتون على النار و تقلب حتى تذبل تماما

  2. 2

    بعد ان تذبل الكوسة نضيف قليل من الماء يكفي لسلق الكوسة

  3. 3

    بعد نضج الكوسة تهرس و توضع جانبا

  4. 4

    نخلط المايونيز و الزبادي و عصير الليمون و الشطة و الطحينة مع قليل من زيت الزيتون و اضافة الملح و الفلفل

  5. 5

    يضاف الخليط السابق الى الكوسة و تزين بالسماق و تقدم باردة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
noor
noor @noor_fatima
نُشرت في
العراق

التعليقات (4)

💖Soso💖
💖Soso💖 @cook_14664721
تسلم ايدك والف صحة وهنا يارب 🌷🌷🌷

وصفات مشابهة