Donat sederhana empuk rasanya

Kinanti Larut
Kinanti Larut @kinancute
Blitar

Pas nyidam pengen donat tapi gak bisa keluar karena wabah covid-19. Jadi bikin sendiri aja coba² dengan bahan seadanya di rumah.

Donat sederhana empuk rasanya

15 orang berencana membuat resep ini

Pas nyidam pengen donat tapi gak bisa keluar karena wabah covid-19. Jadi bikin sendiri aja coba² dengan bahan seadanya di rumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 biji
  1. 1 sdkfermipan
  2. 3 sdkair anget (jangan panas)
  3. 3 sdktepung terigu (merk apa aja boleh)
  4. 2 sdkgula pasir
  5. 1 butirkuning telur
  6. 1 sdkmentega

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan fermipan ke dalam gelas, tambahkan air hangat, aduk² sampai larut. Diamkan sampai berbuih.

  2. 2

    Masukan telur dan gula pasir ke dalam baskom, kocok dengan kocokan telur hingga mengembang. Masukan mentega kocok lagi sampai tercampur.

  3. 3

    Masukan tepung terigu, uleni sampai kalis dan tidak lengket dengan tangan. Diamkan adonan 5 menit.

  4. 4

    Tambahkan larutan fermipan ke dalam adonan, apabila adonan masih lembek bisa tambahkan tepung terigu lagi sampai adonan kalis dan tidak lengket. Diamkan adonan selama 45 menit, tutup dengan plastik wrab atau masukan adonan ke dalam wadah yg kedap udara seperti tuperware.

  5. 5

    Bagi adonan menjadi 12 bagian, bulatkan, lalu pipihkan dengan pantat gelas yang rata agar sama besarnya😁, lubangi dengan tutup botol yg kecil ya jangan besar². Diamkan adonan 10 menit ditutup dengan kain atau yg tidak kedap udara agar mengembang.

  6. 6

    Panaskan minyak dengan api kecil, kalau sudah panas goreng adonan hingga matang. Jangan dibolak balik ya cukup 1kali aja. Tiriskan donat di atas tisu, lalu beri toping sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kinanti Larut
Kinanti Larut @kinancute
pada
Blitar

Komentar

Resep Serupa