Ini kesukaan anak sulung ku. Yang dari belajar MPASI ga pernah repot untuk urusan makan. Bukan pemilih dalam makanan.Waktu buat bakso ini maju mundur, akhirnya sulungku yang bersemangat sekali membuatnya. Salah satu resep penutup perjuangan GATA. Ada deg-degan tiap minggunya dalam menyetor resep, biasa team mepet dalam penyetoran. Beruntung komunitas Bali saling mengingatkan anggotanya untuk tetap menyetor.Minmoy kami mb Deniza @deniza_ika yang rajin mengingatkan anggotanya utk kirim resep GATA, makasi mb. 2 anggota yang paling rajin mb Ika @ika_cook21 dan mb Ratih @O2_Kitchen paling rajin. Kalian hebat memberikan dan menularkan semangat buat kami dalam komunitas Bali. Terimakasih sudah berjuang bersama.#cookpadcommunity_bali#CPBaliAuthor2024_Martha#GraduationPartyGATA#GenerasiAprontis#mingguke51#baksogorengSumber resep klik disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16820546Terimakasih resepnya mb Veni

Assalamualaikum teman2...Ikut meramaikan lagi event Beres Clover bulan ini yang temanya Bakso Goreng.Ini perdana saya bikin bakso goreng. Ternyata membuat bakso goreng supaya bisa kopong banyak tips dan trik yang harus dilakukan, diantaranya:*Menggunakan campuran lemak dan kulit ayam supaya lebih mudah kopong. Tapi katanya lebih enak pakai udang (saya belum nyoba 😁).*Menggunakan sedikit terigu supaya cepet kopong dan tidak mudah kempes*Jangan menggunakan api besar pada saat menggoreng karena bakso bisa retak/pecah. Gunakan api kecil saja dan goreng selama 20-30 menit sambil diaduk-aduk.*Pastikan baking powder masih bagus/aktif*Saat menggoreng, baksonya ditekan2 menggunakan sutil supaya hasilnya kokoh dan kopong.Tapi bakso yang saya buat ini belum bisa kopong maksimal walaupun sudah mengikuti tipsnya. Ga apa2 ya, sebenarnya saya juga lebih suka bakso yang ada isinya, supaya berasa digigitnya 😄🤭. Dan Alhamdulillah rasanya enak dan anak2 suka.Oh ya, resep bakso ini diadaptasi dari resepnya Mba Ayu @Cassalover dan Mba Veni @Veni_KM13982343Baiklah berikut ini resep yang saya buat dengan beberapa penyesuain...Semoga bermanfaat 🙏🏻.#Beres_BaksoGoreng#BeresClover_Februari2023#CloverCookingLover#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove

Youtube : Rhesti DantyIG :@rhestidanty

Dulu pas masih kuliah punya langganan bakso yang ada gorengan baksonya, akhirnya cobain bikin sendiri dan rasanya mirip banget! Bakalan sering bikin nih. 😍Link Resep Asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4379993-bakso-goreng-kopong?invite_token=uKSoBursZDkpDWrJWmC8A3f4&shared_at=1633923935

Karena penasaran gimana cara buat bakso goreng sendiri akhirnya browsing2 di Google dan YouTube, langsung praktekin tp dimodif sesuai bahan yg ada dan selera, mohon maaf takarannya aku pke kira2 😆

Assalamu'alaikumKembali berburu Wildcard GATA.. Pokok nya semangattt lahhh.. Harusss 😘😘Bakso Goreng ini saya Cooksnap dari resep Mba @ErlinaUntuk cemilan di cocol saos sambel juga enak..Adonan nya sedikit padat... Goreng dengan api kecil agar matang merata#GenerasiAprontis#BerburuWCGATA#CookpadCommunity_Bandung#BaksoGoreng

Bikin menu ini seketika krn terinspirasi oleh Chef Devina Hermawan yg menu menunya selalu menggugah selera. Terlebih saya dan keluarga suka sekali ngemil. Tentunya menu ini bisa untuk ngemil teman minum kopi ataupun lauk. Lumayan lega bs langsung praktekin ini menu meski hasilnya msh blm memuaskan ya, krn baksonya msh ada isinya (tidak kopong) alias kosong mlompong seperti yg chef devina bikin. Rasanya crispy diluar, soft dan chewy bgt didalem. Entah treatment apa yg keliru, tapi untuk rasa sih not bad lah ya moms 😅

Silahkan dinikmati dengan sambal kacang atau saos moms👍👍👍

Sering beli di luaran harganya 6.000/3 pcs, daripada beli akhirnya nyoba2 deh buat sendiri, lebih hemaaaaat😍

Bakso goreng ini enak menurut saya, meskipun gorengnya cukup menguji kesabaran dan gas elpiji...wkwkWaktu menggorengnya memang cukup lama, sekitar 30-35 menit, biasanya di wajan dia akan menciut kalo kita biarkan, aduk" lagi nanti bakso nya akan mengembang dan jadi kokoh kalo sudah cukup waktu menggorengnya, nanti baksonya ga bakal mimpes meskipun sudah dingin.Bakso goreng ini bisa tahan beberapa hari, kalo mau teksturnya krispi lagi bisa di goreng lagi sebentar, tapi di tiriskan di tisue dapur biar ga terlalu berminyak..Source: Xanderkitchen