Siomay Ayam

Noor Azizah
Noor Azizah @cook_22259273
Grogol Limo Depok Jawa Barat

Siomay Ayam
Saat SFH krn Corona, anak2 harus tetap di rumah kan ya.. 😄
Jadilah mamak kudu rajin berkreasi..
Biasanya mamak ngajar di sekolah. Sekarang merangkap jadi chef juga.. 😁

Siomay Ayam

23 orang berencana membuat resep ini

Siomay Ayam
Saat SFH krn Corona, anak2 harus tetap di rumah kan ya.. 😄
Jadilah mamak kudu rajin berkreasi..
Biasanya mamak ngajar di sekolah. Sekarang merangkap jadi chef juga.. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 1/2 kgdaging ayam giling (sy blender sendiri)
  2. 1/2 kgtepung tapioka
  3. 1 sdtkaldu bubuk
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdmkecap asin (klo gak ada gak usah pake)
  6. 1 bungkussaori saos tiram
  7. 3 helaibawang daun
  8. 1/2 kglabu hijau labu parut (pake pautan
  9. keju)
  10. 5 buahbawang putih (dihaluskan)
  11. Tahu coklat
  12. Tahu putih
  13. Kulit pangsit
  14. 🌸Bahan Saus Sambal Kacang :
  15. 1/2 kgkacang tanpa kulit di sangrai
  16. 5 buahcabai rawit merah
  17. 3 siungbawang putih
  18. 5 siungbawang merah
  19. 5cabe merah kriting
  20. 1 sdtgaram
  21. 1 sdtkaldu bubuk
  22. Semua bahan sambal digoreng kecuali kacang, garam, dan kaldu
  23. 1 buahjeruk limo untuk perasan

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan membuat siomay ayam, aduk hingga merata.

  2. 2

    Iris tengah tahu coklat dan tahu putih lalu masukkan bahan siomay sedikit2 ya.. Pakai kulit pangsit juga enak..

  3. 3

    Kukus kurang lebih 20 menit

  4. 4

    Angkat lalu tunggu sedikit adem ya.. 😁

  5. 5

    Saus sambal kacang diblender jangan lupa tambah sedikit air agar tdk terlalu padat. Beri irisan jeruk limo.. Mantull.. Biasanya kami buat saat buka puasa..

  6. 6

    Siap dihidangkan.. Boleh ditambah kol, kentang dan telur rebus jika suka.. Terimakasih.. 😍🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Noor Azizah
Noor Azizah @cook_22259273
pada
Grogol Limo Depok Jawa Barat
Saya adalah seorang Ibu dari 3 anak laki2 yang suka sekali ngemil..Selain menjadi ibu, sy juga seorang guru Privat Tahfidz dan guru di sekolah Swasta di Cinere..Salam kenal semua...😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa