Champiñones con verduras!

Alma Patricia Reséndiz
Alma Patricia Reséndiz @cook_14240217
San Luis Potosí, S.L.P.

Ahora como estamos en cuarentena procuro no salir y aprovecho lo que tengo en latas..

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Ingredientes

  1. 1/2 kilochampiñones
  2. 1 lataelote
  3. 1 lataverduras mixtas
  4. al gustocilantro
  5. al gustocebolla
  6. 3 dientesajo
  7. 1 cubocaldo de pollo
  8. c/naceite
  9. al gustoSal

Paso a paso

  1. 1

    Lavar muy bien los champiñones y picarlos a tu gusto

  2. 2

    En un sartén con aceite freír la cebolla y el ajo ya picados y después agregar los champiñones y cuando estén sacando su jugo agregar las latas de verduras y elote..

  3. 3

    Los dejas sazonar y agregas el cilantro y el cubo de caldo de pollo y si le falta sal le pones a tu gusto

  4. 4

    Los dejas alrededor de 5 minutos y listo !!! Los acompañas con lo que gustes o en tostadas.

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Escrita por

Alma Patricia Reséndiz
Alma Patricia Reséndiz @cook_14240217
San Luis Potosí, S.L.P.
Pasión por la comida!!!
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