Ceritanya pengen banget makan martabak, cuma saya ga suka banget sama yang namanya loncang/daun bawang jadi ya saya ganti kubis deh untuk isian nya walaupun masih ada campuran loncang sedikit krn suami suka banget sama loncang 😭Martabak ini baru pertama kali saya buat, untuk rasa yaa ga kalah sama martabak" yang beli luar, cocok banget buat lauk juga (makanya di foto ada nasi nya 😛)

Hujan hujan gini bawaanya pengen nyemil mulu, dirumah cuma ada sisa kulit pangsit sama kubis.Eh keinget dulu waktu SMP suka bantuin kaka jualan martabak kubis..Untungnya bahan bahan pendukung juga ada#5resepterbaruku

resep ini adalah resep andalan mama saya karena kami semua pecinta martabak kubang..dari pada beli cuma dapat sedikit mahal lagi..enak bikin sendiri..bisa nambah..hahaha

Bismillahirrahmanirrahiiim...My first recipe as newbie here 😊Martabak salah satu makanan fav keluarga saya... Martabak manis maupun martabak gurih dengan isian daging. Dulu... Waktu almarhum mama masih ada, martabak isian daging bikinannya selalu dinanti setiap acara kumpul keluarga... Mama memang jago masak... Bikin apa aja bisa... Sayangnya saya tak sempat berguru dengannya 😭😭😭 hasilnya sekarang saya hanya bs menerka2 resep semua masakan mama yg selalu ngangenin...Well... Untuk martabak kubang ini saya adopsi dari martabak isian daging yg biasa mama buat. Tp mama biasa bikin dengan ukuran kecil, nah saya penasaran pengen bikin martabak isian daging seperti punya mama dengan ukuran besar seperti dengan kulit luar seperti yg dijual abang2 pinggir jalan.Alhamdulillah.... Percobaan pertama langsung berhasil 💃🏻💃🏻💃🏻Beriku resepnya:

Resource :Elza_kitchenRecook: fitri#CookpadCommunity_depok

Sebagian dari masakan yg sy masak adlah tentang kerinduan suami kpd kampung halamannya nan jauh dimato hihi

Berawal dari iseng beli daun bawang d tukang sayur, padahal belum tau mau bikin apa. Dan jadilah martabak ini. Isiannya pun seadanya yang d kulkas.

Resep martabak ini mudah dan praktis dibuat. Cocok untuk menyiapkan buka puasa ketika waktu sudah mepet sekali. Saya memakai kulit spring roll instan, untuk bumbu khas Minang nya saya tambahkan bubuk Minang. Bubuk Minang ini adalah bumbu andalan saya untuk memasak rendang, martabak, sayur nangka, kalio bahkan ayam goreng padang. Bubuk Minang dapat ditemukan dengan mudah pada penjual bumbu giling, atau beli di pasar tradisional.

#GlobalCookpadGames2024 #TeamProtein #TeamSayurBuah #Kopijos #Kopijos_Agustus #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

Waktu ana tinggal di Pekanbaru dulu, suka banget beli Martabak Mesir Kubang, karna super yummy dan pedas 😍Tapi sejak pindah ke Belanda, gak bisa lagi menikmati martabak ini 😥Alhamdulillah sekarang sejak udah mulai ada keinginan untuk masak dan belajar bikin menu² masakan Indonesia, langsung deh gak lengkap rasanya kalau gak nyobain bikin martabak mesir kubang ini, secara kalau liat abang² martabak itu bikin rasanya koq gampang ya hehe..ternyata gak segampang yang dilihat 😂 butuh skill dan praktek berkali² untuk bisa melebarkan kulit martabak ini 😄 belum lagi banyaknya bahan yang harus disiapkan 🙈Tapi alhamdulillah ana dapat resep dari www.femina.co.id yang kemudian sedikit ana modifikasi sesuai selera ana.Praktek perdana kali ini hasilnya bener² di luar dugaan..lumayan cantik dan gendut² hasil potongannya.Kulitnya super renyah dan rasanya yummy dan pedas 😍😍Wah pokoknya meneer dan keluarga ana di Belanda pada suka dan pake nambah²..akhirnya 2 hari menunya martabak mesir kubang terus haha 😄😄Source : www.femina.co.id#martabakmesirkubang

martabaknya beda dari yang resep sebelumnya, karna ini kulitnya pakek mentega ya dan adonan.a tidak d lenggang...... #SiapRamadan #JemputRejeki