Mie Ayam Favorit

Ambar Pratiwi
Ambar Pratiwi @ambarpratiwi

Mie ayam yg simpel buatnya dan enak..dijamin ketagihan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Langkah2nya
  1. Bahan2:
  2. 500 gramdaging ayam dipotong dadu
  3. 100 gramceker (direbus dahulu)
  4. 10 bhbakso sapi
  5. Mie telur
  6. Kulit pangsit (digoreng)
  7. 4 lbrdaun salam
  8. 5 lbrdaun jeruk
  9. 2 btgserai
  10. 3 sdmkecap manis
  11. Daun bawang diiris halus
  12. Bawang putih cincang (utk kuah bakso)
  13. Pokcoy yg sdh direbus
  14. Bawang goreng
  15. Totole dan himsalt
  16. Merica halus
  17. Kecap asin
  18. Air
  19. Bumbu halus utk tumisan ayam:
  20. 6 siungbawang merah
  21. 4 siungbawang putih
  22. 3 bhkemiri
  23. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat topping ayam :

  2. 2

    Tumis bumbu halus hg harum.

  3. 3

    Masukkan daging ayam + ceker, tumis hg berubah warna.

  4. 4

    Masukkan kecap +air lalu beri totole+himsalt.

  5. 5

    Masak hg matang dan bumbu terpisah dg minyaknya.

  6. 6

    Membuat kuah bakso :

  7. 7

    1.Tumis bawang putih cincang hg harum.

  8. 8

    2. Masukkan air + bakso hg mendidih lalu masukkan tumisan bawang+merica+garam+totole+ daun bawang.

  9. 9

    Cara penyajiannya :

  10. 10

    1.Ambil mangkok beri 1 sdm minyak tumisan ayam+1sdm kecap asin.

  11. 11

    2.Masukkan mie telur yg sdh direbus lalu aduk.

  12. 12

    3. Beri pokcoy yg sdh direbus, tumisan ayam, daun bawang, bawang goreng dan kulit pangsit goreng.

  13. 13

    4. Hidangan bersama kuah bakso.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ambar Pratiwi
Ambar Pratiwi @ambarpratiwi
pada

Komentar

Resep Serupa