Pannacotta con salsa de fresas
Anaïs LC @anais_lbrc
Paso a paso
- 1
Empezamos con la crema de la pannacotta: hidratamos las hojas de gelatina 10 minutos en agua fría y raspamos las semillas del interior de la vaina de vainilla.
- 2
Colocamos la nata con las semillas de vainilla y la vaina en una olla, y llevamos al fuego a temperatura suave-media. Removemos de vez en cuando.
- 3
Cuando empiece a hervir, echamos el azúcar y mezclamos bien, hasta que se disuelva completamente. Dejamos cocer un par de minutos más y retiramos del fuego.
- 4
Echamos la crema en los moldes o vasitos, dejamos enfriar 30 minutos, y los llevaremos a la nevera un mínimo de 5 horas.
- 5
Para hacer la salsa de fruta: limpiar y trocear las fresas y colocar en una olla, junto con el azúcar y el agua.
- 6
Poner a fuego medio-alto y cuando empiece a hervir, tapar y aflojar el fuego. Dejar cocer 2 minutos, retirar del fuego y triturar.
- 7
Colar la salsa y dejar enfriar entre 30 minutos y una hora a temperatura ambiente.
- 8
Echar la salsa sobre las pannacottas ya cuajadas y dejar en la nevera hasta que se enfríe completamente antes de comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anaïs LC le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12108815
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Panna cotta o panacota a la vainilla con salsa de frambuesa casera
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=_PWx65uJzaoUna combinación irresistible de sabores ¿Que como nos lo vamos a perder?, además con lo fácil y rápido de hacer que no tenemos excusa para dejar de preparar este delicioso postre.
-
Panacotta de horchata con salsa de fresas
Esta panacotta de horchata con salsa de fresas es fácil, ligera y refrescante, ¡enamorará a todos tus invitados! 🍓
-
Panacota con salsa de frambuesas
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=UUPdORRXOl4
-
-
Panacota con salsa de fresas naturales
La PANACOTA es un postre típico Italiano de sabor muy suave pero delicioso. Está hecha a base de nata cocida y de ahí su nombre (panna= nata, cotta=cocida)Se suele aromatizar con vainilla o incluso con licor. A mi me encanta la vainilla así que es lo que he utilizado.Para acompañarla puedes usar cualquier sirope, frutas, salsas dulces, gelatinas o incluso toffe o chocolate. Ahora que aún quedan fresas he querido aprovechar preparando esta salsa que además de combinar a la perfección le aporta un color extraordinario.La presentación puedes hacerla en copa, vaso o en moldes de postre para luego presentarlo desmoldado en plato, pero no olvides engrasarlos con una gota de aceite para desmoldarlos bien después.Toma nota y no dejes de hacerla porque es súper fácil.Puedes ver la receta con Thermomix en https://www.facebook.com/PaZladeando/
-
Espresso pannacotta con salsa de chocolate
Receta de Panacota (Pannacotta o panna cotta, o panacota) de café con salsa de chocolate, es una receta de la sección de recetas de la BCC que son una pasada. Las que haga en mi casa me comprometo a contarlas aqui
-
-
Pannacota de Remolacha con salsa de Moras!!!
#RetoDisfrutaMes de la Remolacha... es una raíz dulce ... deliciosa y poco valorada, pero nutritiva y con coloridas posibilidades!!Aquí tenéis mi receta y doy fe ..ha quedado suave.. melosa y diferente!!!
-
-
-
Panna cotta con coulis de fresas
Hoy toca algo dulce para hacer más llevadera la tarde y en esta ocasión ha sido este clásico de la cocina Italiana.
-
Panna Cotta de fresas con nata
🍓🍓🥛🥛¿Te gustan las fresas con nata? entonces este postre te va a encantar. La panna cotta es un postre típico de la región italiana del Piamonte, elaborado a partir de crema de leche, azúcar y gelificantes.
-
-
Panna cotta con mermelada de fresas
https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=9iQ6pcOq3v_2pQhx
-
Panna Cotta de vainilla con fresas
La Panna Cotta es un postre italiano de la zona del Piamonte. Su traducción literal sería "nata cocida". Parece un flan, pero no lo es puesto que no lleva huevo y su textura es semejante a la de los postres de gelatina. Se puede acompañar con caramelo, coulis de frutas, frutos rojos, vainilla, etc.
-
Panna cotta de fresas
un sencillo y fácilisimo postre sin horno con un toque de corazón de fresa para San Valentín. Ver receta: https://youtu.be/5fbzYEEQ8fw
-
Panna cotta de fresa
Sígueme en Instagram: @cadadelasrecetascs y también puedes encontrar más recetas en mi blog: casadelasrecetascs.wordpress.com
-
Panna cotta de fresa
Un postre rico y sencillo de elaborar para cualquier ocasión como San Valentín.
-
-
Panna cotta con fresa en vasito
Un postre sencillo pero delicioso, la combinación de la nata con la fresa lo hacen un bocado irresistible, que gusta a todos. Este postre es ideal para una celebración o fiesta, ya que se ve muy lucido en la mesa.
-
-
Panna cotta con coulis de frambuesa
Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2017/02/panna-cotta-con-coulis-de-frambuesa.htmlLa Panna cotta cuya traducción es nata cocida, es uno de los postres más populares de Italia, al igual que el tiramisú.Es un postre con una textura y un sabor irresistibles y además es muy sencillo de preparar. Solo hay que tener en cuenta que hay que prepararlo mínimo , con unas 3 o 4 horas de antelación ya que es al enfriarse cuando adquiere la consistencia deseada, quedando aún mejor si la preparamos el día anterior.
-
-
-
-
Panna cotta de vainilla con coulis de frambuesas
La panna cotta o panacota es originaria de Piamonte, región montañosa del noroeste de Italia, pero hace al menos 40 años que es un postre difundido en toda la península y en el extranjero. Muy fácil de realizar, ya que es sencillamente una nata endulzada y cuajada con gelatina, nos permite además tener un postre listo con antelación. Aunque su forma más auténtica sea desmoldada en el caso que sea para muchos comensales es recomendable prepararla en vasitos o copas ya que desmoldar más de 6 a la vez sería engorroso. La receta es escalable así que podemos preparar este postre para 2 o para 20.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12108815
Comentarios