3T (Teri, Terong, Tempe)

MaryEnKho
MaryEnKho @MARYENKHO
Bogor

Agak bosen masak daging, ayam atau seafood jadi masak menu simple dan enak ini aja

3T (Teri, Terong, Tempe)

4 orang berencana membuat resep ini

Agak bosen masak daging, ayam atau seafood jadi masak menu simple dan enak ini aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 4 BuahTerong Ungu (buang batang & potong bulat cuci tiriskan)
  2. 250 grTeri medan
  3. 1/2Tempe bungkus plastik putih (potong dadu kecil)
  4. 1 Sdmsaori saus tiram
  5. 1 Sdmkecap manis
  6. 1 Sdtgaram
  7. Minyak untuk menggoreng dan memasak
  8. Bumbu Halus
  9. 15 BuahCabe merah
  10. 5 Buahcabe rawit besar (boleh dimasukkan klo suka pedas)
  11. 4 BuahBawang Putih
  12. 8 BuahBawang Merah

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tempe sampai agak kecoklatan, lalu goreng teri medan sampai kering dan agak kecoklatan, goreng terong yg sudah dibersihkan sampai agak layu dan berubah warna sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan terong yg sudah di goreng tadi aduk rata lalu masukkan tempe dan juga teri aduk rata kembali

  3. 3

    Setelah tercampur rata masukkan garam, kecap manis, dan saori saus tiram aduk rata kembali sambil koreksi rasa, karena asin sudah didapat dari teri medan jadi pemakaian garam tidak perlu banyak biar gak terlalu asin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MaryEnKho
MaryEnKho @MARYENKHO
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa