Macaroni Schotel

Shelly Kurnia
Shelly Kurnia @shellynia
Jakarta Timur

Hasil dari #dirumahaja. Macaroni schotel yang super cheesy 😊
Recook dari @tintinrayner

Macaroni Schotel

Hasil dari #dirumahaja. Macaroni schotel yang super cheesy 😊
Recook dari @tintinrayner

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan isi
  2. 200 grMacaroni, rebus tiriskan beri minyak, aduk rata
  3. 1 siungBawang bombay, potong tipis
  4. 2 buahWortel, potong dadu kecil
  5. 3 buahSosis, potong dadu kecil
  6. 140 grKeju parut
  7. 4 butirTelur ayam
  8. 320 mLSusu cair full cream
  9. Secukupnyagaram & merica
  10. Bahan Saus Putih
  11. 2 sdmButter
  12. 2 sdmTepung terigu segitiga
  13. 300 mLSusu cair
  14. 160 grKeju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombay sampai harum, kemudian masukkan wortel & sosis, aduk sampai matang.

  2. 2

    Masukkan macaroni rebus & keju, aduk rata.

  3. 3

    Tuang campuran susu & telur, tambahkan garam & merica. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak sampai matang.

  4. 4

    Untuk saus putih : panaskan butter, masukkan tepung terigu. Aduk cepat supaya tidak menggumpal. Segera tuang susu & keju. Masak dengan api kecil sampai mengental & keju larut.

  5. 5

    Tuang macaroni diatas alumunium cup 3/4 bagian saja, lalu siram dengan saus putih. Taburi dengan keju parut diatasnya.

  6. 6

    Panggang pada suhu 180°C selama 40 menit sampai matang & harum. Macaroni siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shelly Kurnia
Shelly Kurnia @shellynia
pada
Jakarta Timur

Komentar

Resep Serupa