Boba Rumahan Simpel

Sherlykarakawa
Sherlykarakawa @sherlykarakawa
Jakarta

Saat WFH saatnya mengurangi jajan diluar. Akhirnya iseng buat boba karena suami juga suka order boba milk #Cookpadcommunity_Jakarta 😂

Boba Rumahan Simpel

Saat WFH saatnya mengurangi jajan diluar. Akhirnya iseng buat boba karena suami juga suka order boba milk #Cookpadcommunity_Jakarta 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 1 bungkusnutrijel coklat
  2. 5-6 sendoktepung sagu
  3. Air Panas
  4. Gula merah
  5. Gula pasir (tentative)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan bahan nutrijel + tepung sagu dalam wadah. Tuangkan air sedikit demi sedikit hingga adonan tercampur dan bisa dibentuk

  2. 2

    Bentuk adonan seukuran boba atau bisa sesuai selera ya. Jangan lupa adonan bobanya dikasih tepung sagu lagi supaya ga nempel-nempel

  3. 3

    Masak air panas dan rebus boba hingga matang dan mengapung. Jadinya seperti ini ya.

  4. 4

    Selanjutnya bikin karamelnya. Siapkan air dan gula merah. Porsinya disesuaikan dengan boba yang dimasak ya. Aduk sampai gula larut dan air sudah agak surut.

  5. 5

    Masukkan boba yang sudah direbus tadi. Aduk-aduk terus supaya boba ga nempel di pancinya ya. Masak hingga gula mengental dan menjadi sedikit karamel

  6. 6

    Siapkan susu putih (sesuaikan dengan selera ya) bisa juga diganti kopi atau susu coklat. Masukkan boba yang sudah matang tadi. Siap disajikan deh 🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sherlykarakawa
Sherlykarakawa @sherlykarakawa
pada
Jakarta
Part Time Chef. Album Resep Harian
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa