يتم قطع الثوم بهذه الطريقة (كل ما تزيد كمية الروبيان (القريدس) (القريدس)/قمبري حنزيدو كمية الثوم)

يضع الزيت الزيتون في صاج لما يسخن نظيف عليه الثوم اول ما يتغير لونه نظيف الروبيان (القريدس) (القريدس) والفلفل وشوية ملح ونقلب بعدين نخليه على نار هادية

الشكل النهائي