الخطوات
- 1
اولا نبدأ بسلق اللحمة نضيف اليها الملح حسب الرغبة والبصلة المقطعة والفلفل الاسود والثوم والورق غار واللومي و خمس حبات هيل ثم نضعها في طنجرة الضغط لمدة 40 دقيقة او حتى تنضح اللحمة.
- 2
ثم نقوم بغلي الشنينة ونضيف بكيت الجميد ومن ثم نضيف ٥ حبات هيل وبكيتين ماجي ونضعها على النار حتى تغلي جيداً ونغلي مع الشنينة اللحمة الناضجه جيداً.
- 3
والآن لطبخ الارز المنقوع مسبقاً بالماء الدافئ نضع الارز في إناء للطبخ نضيف اليها الملح والكركم وماء دافئ ونتركه على الغاز حتى تتنشف الماء عن الارز تماما.
- 4
والآن لتقديم المنسف الاردني نضع الارز في قدر متوسط الحجم ونوزع الارز في القدر بشكل مناسب.
- 5
بعد فرد الارز نضع فوق الارز اللحمة بشكل مناسب.
- 6
والأن نزين القدر باللوز او الفستق ونزينها بالبقدونس المفرومه.
- 7
نضع الشنينة المغلية في إناء مناسب للتقديم والف صحة والف هنا.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
منسف اردني باللحمة البلدية منسف اردني باللحمة البلدية
منسف على دجاج ما ينفع اردنية بدنا منسف باللحمة البلدية
-
-
منسف أردني باللحم منسف أردني باللحم
منسف على الطريقة الاصلية بالفركية#منسف #بداية_خير
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)