Sate Donat

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grtepung cakra
  2. 100 grtepung terigu
  3. 50 grgula pasir
  4. 1 butirtelur utuh
  5. 2 butirkuning telur
  6. 210 mlsusu cair
  7. 35 grmentega
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdtvanili
  10. Bahan Biang
  11. 1 sdmfermipan
  12. 20 mlair hangat
  13. Taburan
  14. Gula halus

Cara Membuat

  1. 1

    Buat biang dahulu, ditutup sekitar 10 - 15menit hingga mengembang

  2. 2

    Menunggu biang mengembang, siapkan bahan - bahan lainnya

  3. 3

    Masukkan semua bahan kecuali susu dan biang. Campur hingga merata

  4. 4

    Kemudian masukkan susu sedikit demi sedikit. Susu boleh tidak semua tergantung adonan dan masih ada biang juga. Jadi jangan langsung campur susu semuanya agar adonan tidak lembek. Campur hingga kalis dan bulatkan.

  5. 5

    Kemudian tutup menggunakan kain bersih basah tunggu hingga 1 jam atau mengembang 2x lipatnya

  6. 6

    Kemudian tonjok dan uleni sebentar dan bikin bulat - bulat sesuai selera.

  7. 7

    Saya bikin bulat - bulat kecil ada yang ukuran 24 gr dan 20 gr. Setelah selesai tutup kembali tunggu hingga 30 menit

  8. 8

    Panaskan minyak, ambil 1 adonan bolong tengahnya pakai telunjuk dan putar - putar langsung masukkan ke minyak. Jangan lupa langsung siram - siram pakai minyaknya ya...kalau sudah keemasan angkat dan tiriskan

  9. 9

    Siap disajikan dan diberi toping. Karena sate donat setelah diberi gula halus kita tusuk..

  10. 10

    Dalamnya lembut sekali..selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ridho Sulistiya
Ridho Sulistiya @cook_14365250
pada
Bantul

Komentar

Resep Serupa