Pizza egyszerűen és gyorsan

Name: Pizza egyszerűen és gyorsan
Yield: 4 tepsi
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg liszt; 2 csapott evőkanál só; 1 csapott evőkanál oregánó; 1 késhegynyi őrölt fekete bors; 5 dkg élesztő/ 1 csomag instant élesztő; 3 dl tej; 1 tk cukor; 3 dl langyos víz; 6 ek étolaj; 500 ml paradicsomszósz; 6 ek ketchup; 1 ek oreganó; 1/2 ek majoránna; 1/2 ek bazsalikom; 1 csipet bors

Benedikta @cook_6543803

Pizza egyszerűen és gyorsan

Oszd meg te az első Cooksnapet!

14 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Benedikta @cook_6543803

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnap feltöltése

Megosztás

Hozzávalók

1,5 óra

4 tepsi

1 kgliszt
2 csapott evőkanálsó
1 csapott evőkanáloregánó
1 késhegynyiőrölt fekete bors
5 dkgélesztő/ 1 csomag instant élesztő
3 dltej
1 tkcukor
3 dllangyos víz
6 ekétolaj
Paradicsomszósz
500 mlparadicsomszósz
6 ekketchup
1 ekoreganó
1/2 ekmajoránna
1/2 ekbazsalikom
1 csipetbors

Elkészítés

1,5 óra

1

A tejet langyosra melegítjük, majd utána beletesszük a cukrot és elkeverjük. A langyos cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt.
2

Amíg fut az élesztő addig a lisztet átszitáljuk, hogy levegős legyen, majd elkeverjük benne a sót, oregánót és borsot.
3

A lisztes keverék közepébe csinálunk egy kisebb lyukat és tegyük bele az olajat, a langyos vizet és végül a felfuttatott élesztőt. Addig gyúrjuk, amíg egy puha, jól formázható tésztát kapunk.
4

A tésztát meleg helyen körülbelül egy óra alatt duplájára kelesztjük.
5

Ha megkelt a tészta négy részre vágjuk és tepsi méretűre nyújtjuk. Közben előmelegítjük a sütőt 180 fokon.
6

A paradicsomszószhoz a hozzávalókat összekeverjük és megkenjük vele a kinyújtott tésztákat.
7

Ezután jöhetnek a feltétek ízlés szerint.
8

Előmelegített sütőben 180 C fokon addig sütjük, míg az alja enyhén barna lesz.