Isler, ahogy Adri szereti

Nagyon szeretem az Islert, ezért több receptet is megnéztem az elkészítéséről, többet is kipróbáltam és módosítottam benne úgy, ahogy nekem a legjobban ízlett. Ez a recept lett az eredménye :)
Isler, ahogy Adri szereti
Nagyon szeretem az Islert, ezért több receptet is megnéztem az elkészítéséről, többet is kipróbáltam és módosítottam benne úgy, ahogy nekem a legjobban ízlett. Ez a recept lett az eredménye :)
Elkészítés
- 1
Hozzávalók összegyúrása: lisztbe belekeverem a sütőport, vaníliás cukrot, porcukrot (kicsit össze szoktam törni, ha darabos), margarint (belekockázom, úgy könnyebb gyúrni), majd a tojást. Ezután összegyúrom. Kell azért idő, mire rendesen összeáll a tészta, nem kell megijedni (én először megijedtem :D), pici lisztet lehet közben hozzátenni, de ne sokat. Ha a tészta szépen összeállt, a hűtőben kell pihentetni, olyan fél órát.
- 2
Tészta formázása, kiszaggatása: Mindig csak annyi tésztát vegyél ki a hűtőből, amennyivel dolgozol, a többit addig tedd vissza. Kicsit még jó, ha átgyúrod a tésztát, majd kinyújthatod, olyan fél cm vastagságúra. Ezután kiszaggathatod a kis korongokat. Inkább a kisebb méretű szaggatóval csináld (kb. 5 cm átmérőjű), úgy könnyebben fog sülni. A tepsiben azért 1-2 cm távolság legyen a korongok között. A sütőt 175 fokra állítsd, alsó-felső sütésre. Kb. 10-15 perc alatt kész.
- 3
Sütésnél figyelni: hogy ne legyen nagyon barna a tészta. Ha picit látszik a szélén, hogy barnul, akkor jobb kivenni, különben kemény lesz a tészta.
- 4
Összeragasztás: Amikor kisült a tészta és picit kihűlt, össze lehet ragasztani lekvárral a korongokat. Ha szeretnél csokisat is, azt célszerű a legvégén elkészíteni, amikor a többit mártogatod az étcsokiba.
- 5
Csoki: Gőz felett felolvasztjuk a csokinkat az olajjal együtt. A gőz fölött olvasztás azért is jó, mert ugye tovább marad megfelelő állagú a csoki, ha mégis kezd besűrűsödni, kicsit vissza lehet tenni melegíteni, megkavargatjuk és folytathatjuk a mártogatást.
- 6
Végül: Kicsit hagyni kell száradni a csokiba mártogatás után az islereinket, utána már lehet enni belőle (ugye le kell tesztelni :D), kicsit össze is puhul majd, úgy még finomabb lesz. :)
Hasonló receptek
-
Brassói aprópecsenye Brassói aprópecsenye
Nem kell sokat vesződni vele ezért is szeretem ezt a receptet. Az illata mennyei, az ízéről nem is beszélve, a család egyik nagy kedvence. Judit77 -
Marcipánvirágos isler Marcipánvirágos isler
Az islert mindenki szereti a családban, mivel sokat sütöm,ezért mindig másik ruhába öltöztetem fel a süteményt. Lászlóné Kovács -
Baracklekváros mini isler /Mini Isler mit Aprikosenmarmelade Baracklekváros mini isler /Mini Isler mit Aprikosenmarmelade
Ez egy leegyszerűsített isler recept. Ajánlom mindenkinek! Edina -
Vajas-tejfölös pogácsa Vajas-tejfölös pogácsa
Ezt a receptet ismerősömtől Eke Évikétől kaptam és a hétvégén kipróbáltam. Nekem és akik megkóstolták ízlett! Erzsébet Kormányos -
Tk tortilla lap Tk tortilla lap
Nagyon sok receptet kipróbáltam már de ez vált be a legjobban. Saját kísérletezés eredménye. Mindenkinek ajánlom szeretettel :) Cintia -
Hagyományos isler darált dióval Hagyományos isler darált dióval
Szeretem nagyon ezt a sütit, de mindenki máshogy csinálja, ezt találtam a legjobban tetszőnek és egyszerűnek. Kecskés Zsuzsa -
Pihepuha zsemle Pihepuha zsemle
A recept eredetileg császár zsemle recept volt, kalcirecept oldalán, de nincs mindig időm a formázásra, így kipróbáltam gombócként 🙂 picit módosítottam az arányokon is, nekünk így jobban bejön. Aki szeretne mintát bele, egy almaszeletelővel tök jó mintát lehet bele nyomni. 🙂 Végh-Szentai Beatrix -
Csuda csoki csupa csoki muffin Csuda csoki csupa csoki muffin
Az óvodai farsangra készítettem el ezt a csuda csokis muffin néven elhíresült finomságot.Azt kell hogy mondjam, az eddig általam elkészített muffinok közül, talán ez ízlett a legjobban. A csoki amúgy is örök kedvencem, itt triplán is élvezhetjük. Kovacs Dana (Danadi’s Kitchen)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (5)