Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A húst megmossuk, majd leitatjuk róla a vizet. Enyhén kiklopfoljuk, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. Egy serpenyőben 3 ek olajat hevítünk, amiben az előzőleg (kb. 2 ek) lisztbe forgatott húsokat elősütjük. Ha kész az összes, jénai tálba sorakoztatjuk őket.
- 2
A gombát megmossuk és felszeleteljük. Az apróra vágott hagymát megdinszteljük az olajban, amiben a húst is sütöttük. Erre mehet rá a gomba és 1 ek liszt, majd pár perc után 3 dl hideg víz is. Lefedve pár percig pároljuk. Ha kész, ráöntjük a húsra.
- 3
Lefedjük alufóliával és 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Fél óra múlva levesszük róla a fóliát és tovább sütjük 15-20 percig. Zöldborsó fusillit készítettem mellé, de bármilyen köret tökéletes hozzá.
Top találat itt
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Sertéskaraj tejszínes gombamártáson Sertéskaraj tejszínes gombamártáson
Gyors, nagyon ízletes, finom étel.
-
-
Sertéskaraj gazdagon Sertéskaraj gazdagon
Egy egyszerű, laktató egytálétel az éhes familynek. 😉😁
-
Sertéskaraj vadász módra Sertéskaraj vadász módra
Egy kicsit más módon készült étel, de mindenki kedvence. Olasz tésztával készült, és nagyon passzol hozzá!
-
Mustáros szószos sertéskaraj Mustáros szószos sertéskaraj
Egyszerű szaftos húsnak indult, aztán megláttam a pulton hagyva a mustárt. Eszembe jutott a vadas recept a fűszerkeverék aljáról, de mivel az nem volt itthon, így próbáltam én alkotni valamit. Egyszerű, de finom.
-
Baconos-fokhagymás, sült sertéskaraj Baconos-fokhagymás, sült sertéskaraj
Fantasztikus ízek a legegyszerűbben!#2019
-
Sertéskaraj tejszínes-paprikás szószban Sertéskaraj tejszínes-paprikás szószban
Tökéletes ebéd vagy vacsora, pikáns ízvilág, nem mellesleg gyorsan elkészíthető.👌🥩🍚#csaladirecept
-
-
Lecsós sertéskaraj, vajas galuskával Lecsós sertéskaraj, vajas galuskával
Mintha a natúrszeletet kereszteznénk a jó paprikás lecsóval. A hús majdnem olyan puhára párolódik, mint a főtt paprika...
-
Fokhagymás, tejszínes sertéskaraj Fokhagymás, tejszínes sertéskaraj
Ezt a receptet már néhányszor elkészítettem. Sosem maradt belőlemásnapra. Gondoltam megosztom, hátha valaki örömét leli benne.
E Kata Matrai -
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/12124076
Szöveges kommentek (3)