Gluténmentes kenyér
Mi évek óta így készítjük otthon a kenyeret. Anyukám kísérletezte ki az arányokat.
Gluténmentes kenyér
Mi évek óta így készítjük otthon a kenyeret. Anyukám kísérletezte ki az arányokat.
Elkészítés
- 1
Az élesztőt felfuttatjuk a 600 ml langyos vízben. Egy teáskanál cukrot szoktam hozzáadni.
- 2
Közben a liszteket és a sót egy nagy tálba mérjük, ezeket egymással összekeverjük.
- 3
Ha felfutott az élesztő, hozzáöntjük a lisztes keverékhez. Ekkor adjuk hozzá az olajat is. Gyors mozdulatokkal összegyúrjuk a tésztát a tálban.
- 4
Az így kapott ragacsos tésztát tovább gyúrjuk egy lisztezett felületen. Ha összeállt, hosszúkás formát alakítunk ki a tésztából. A kenyeret sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, a tetejét bevagdossuk és lekenjük tojással vagy olajjal. Keleszteni nem kell, mehet rögtön a sütőbe.
- 5
A kenyeret 200 C-ra felhevített sütőben 60 percig sütjük.
Hasonló receptek
-
Gluténmentes pizzás kifli Gluténmentes pizzás kifli
Ebből a tészta receptből számtalan dolgot készítettem már. Ezúttal mini pizzás kiflikre esett a választás. A tészta felhasználható kenyérlángos, vagy pizza alapnak, illetve egy kisebb méretű kenyér is kijön belőle.
-
Gluténmentes kenyér Gluténmentes kenyér
Lányom kérésére készítettem, mert ő nem ehet normál kenyeret.
-
Gluténmentes kenyér kenyérsütőben Gluténmentes kenyér kenyérsütőben
Első kenyerem az új kenyérsütőmben. Jól sikerült 🙂Elsőre a csomagoláson lévő receptet készítettem el gépben, a só és a cukor változtatásával.
-
Mindenmentes kenyér kenyérsütőgépben 🍞 Mindenmentes kenyér kenyérsütőgépben 🍞
Glutén-,tej-, laktóz-,tojás-,dió-,zab-,szezám-,szója-, pálmaolaj-,búza-,mentes!😊
-
Hamburger zsemle/buci (glutén és laktózmentes) Hamburger zsemle/buci (glutén és laktózmentes)
Nagy hamburger imádók vagyunk itthon. A bolti hamburger zsemlék, amik gluténmentesek, nem valami finomak. Párom addig rágta a fülem, amíg megpróbáltam és ez lett belőle.
-
A tökéletes gluténmentes kenyér A tökéletes gluténmentes kenyér
Sokat kísérleteztem vele, de mára kb. heti 3-4 alkalommal csak ezt sütöm!Kívül ropogós, belül puha! 😋#gluténmentes és #tejmentes is 👌🏻
-
Gluténmentes toast kenyér Gluténmentes toast kenyér
Ezt a kenyér receptet azoknak ajánlom, akik a kívül-belül puha kenyeret szeretik. Ezért is neveztem el toast kenyérnek, mert szerintem ahhoz hasonlít a legjobban :)Itt is garantálom, hogy kívül-belül puha marad még másnap, sőt még harmad nap is ha addig még maradna belőle :D Szép nagy kenyér lesz belőle sülés után :PAhogy mondani szoktam, ahhoz képest, hogy gluténmentes nem is olyan rossz :)
-
Házi kenyér Házi kenyér
Mi évek óta sütjük a kenyeret, csak ajálani tudom hogy mindenki próbálja ki.
-
Gluténmentes zsemle Gluténmentes zsemle
Nagyon sokáig kerestem azt a gluténmentes zsemle receptet, ami legjobban hasonlít az eredetire, és több napig puha marad🤞Jó hírem van! Megtaláltam a tökéletes zsemle receptet, úgyhogy aki újra enne egy nagyon finom pihe-puha zsemlét az készítse el 🥯🍴😜Garantálom nem okoz csalódást ez a recept sem 🥰 -
Töltött naan kenyér gluténmentesen Töltött naan kenyér gluténmentesen
Napokban készítettem ezt a finom töltött naan kenyeret 😋. Azért is nagy boldogság nekem, talán a társaimnak is, mert mint egy szendvicset tudjuk fogyasztani. Utazáshoz, nyaraláskor, stb kitűnő választás . Melegíteni sem kell, pihe puha, szaftos. Próbáljátok ki, nagyon finom. Saját recept 😉.
-
Kenyér - öregtésztával (Gluténmentes) Kenyér - öregtésztával (Gluténmentes)
Régen, még a gluténmentes élet előtt sütöttem ezzel a módszerrel többször kenyeret, és nem is értem, hogy miért feledkeztem meg róla, hiszen egyértelmű, hogy sokkal jobb minőségű kenyereket lehet így sütni gluténmentesen is, még ha egy kicsivel több munka is van vele :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (4)