إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
هنخلط المكونات الجافة ع بعضها (الدقيق واللبن البودر والملح والبيكنج بودر) ونقلبهم سوا كويس
- 2
هنخلط الخميرة والسكر وشوية مياه ع بعض ونسيبهم ع جنب يتفاعلوا
- 3
هنضيف كل المكونات السايلة (الزبادي والزيت والخل والصلصة) وهنضيف كمان الخميرة بعد ما اتفاعلت
- 4
هنلم العجينة كلها كويس ونضيف مياه لحد ما تلم وبتكون ملزقة شوية
- 5
بنفضل نعجن العجينة لو في العجان 5 دقايق لو ع ايدك 10 دقايق وهنسيبها تخمر لمدة ساعة
- 6
هنفرد العجينة ونقطع بالقطاعة دواير عشان نحشيها او نقسم العجينة كور صغيرة بحجم اللمونة ونفرد كل كورة ع شكل دايرة
- 7
هنحشيها اي حاجة نحبها ممكن جبنة براميلي او جبنة شيدر او مكعبات لانشون اي حاجة تفضلوها
- 8
هنقفلها زي القطايف وبعيد نشكلها شبه البوريك اللي بنجيبه من الفرن ونرصها ف صينية مدهونة زيت ونخلي مكان القفل لتحت ونخلي بينهم مسافات عشان لما تخمر متلزقش ف بعض
- 9
هنسيبها ربع ساعة تخمر شوية قبل ما ندخلها الفرن
- 10
هنجهز خليط من اللبن البودرة والنسكافيه والسكر والمياه وندهن بيها الوش وممكن نرش سمسم او حبة البركة
- 11
هندخلها فرن سخن ع 200 من تحت لحد ما تاخد لون من تحت وبعدين نشغل الشواية عشان تلون من فوق وبالف هنا وشفا
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة
-
بوريك بالجبنة 🥖 بوريك بالجبنة 🥖
أحلى من بتاع الأفران بمليون مرة كفاية بس انك متأكدة من نضافته وعاملاه بإيدك بطريقة سهلة وبسيطة ♥️
-
-
-
-
-
-
-
-
التعليقات (2)