Hozzávalók

  1. 70 gkovász én ennél kicsit többet tettem bele, mert az én kovászom még gyengébb, de a receptem annyit ír
  2. 110 gköles liszt
  3. 60 ghajdina liszt
  4. 50 gtápoóka keményítő
  5. 20 gútifúmaghéj
  6. 260 gvíz
  7. 1 kk
  8. 1 ekétolaj
  9. Kukorica krém:
  10. 1 dobozkonzerv kukorica
  11. 1 dbkisebb hagyma/lehet lila hagyma is
  12. 2 ekétolaj
  13. 2 ekszójaszósz, tamari

Elkészítés

  1. 1

    Kimérem a száraz és nedves hozzávalókat és a kovászt.

  2. 2

    A száraz hozzávalókat elegyítés előtt összekeverjük alaposan, mert az útifű és a keményítő nagyon szívja magába a vizet és összeállhat.

  3. 3

    Eldolgozzuk a tésztát és egy éjszakára félretesszük, hogy érjen.

  4. 4

    200 fokon sütjük kb. 50-60 percig, ha megsült kivéve a sütőből alaposan megspriccelem vízzel, így könnyebben puhul a héja.

  5. 5

    A krém hozzávalóit turmixba tesszük és alaposan össze mixeljük.

  6. 6

    Ha kész tálalhatjuk. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Zsú65vega
Zsú65vega @cook_20587306
Közzétéve:

Hasonló receptek