Agar-Agar Telur Mata Sapi

Cece
Cece @cook_15107691

Tadaa! Mirip banget telur goreng mata sapi kan? Beberapa orang yang liat juga sempat pangling. Seperti judul postingan ini, sebenernya itu pudding susu lho. Gak cuma bentuknya yang menarik, tapi rasanya juga enak. Berikut bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya.

Agar-Agar Telur Mata Sapi

6 orang berencana membuat resep ini

Tadaa! Mirip banget telur goreng mata sapi kan? Beberapa orang yang liat juga sempat pangling. Seperti judul postingan ini, sebenernya itu pudding susu lho. Gak cuma bentuknya yang menarik, tapi rasanya juga enak. Berikut bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Susu (boleh kental manis, boleh bubuk)
  2. 1 bungkusagar tanpa warna
  3. Pasta atau pewarna makanan (kuning atau orange)
  4. secukupnyaGula
  5. secukupnyaAir
  6. Alat
  7. Cetakan agar kecil untuk kuning telur
  8. Piring kecilatau cetakan untuk putih telur

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat kuning telur: Masukan sebagian serbuk agar, dua gelas air yang sudah dicampur susu, dan sedikit gula (karna susu sudah mengandung gula).

  2. 2

    Beri sedikit pewarna makanan kuning atau orange. Atau jumlah pewarna atau pasta hingga menyerupai warna kuning telur. Aduk hingga rata. Tunggu hingga mendidih. Api sedang. Jangan terlalu lama dibiarkan mendidih karna susu bisa menggumpal.

  3. 3

    Setelah mendidih, masukan agar ke dalam cetakan dan diamkan hingga mengeras.

  4. 4

    Cara membuat putih telur: Masukan serbuk agar, dua gelas air yang sudah dicampur susu, dan sedikit gula. Tunggu hingga mendidih. Api sedang. Aduk terus agar tidak menggumpal.

  5. 5

    Setelah mendidih, ambil kuning telur yang telah mengeras dan letakan di dalam cetakan putih telur atau tatakan gelas.

  6. 6

    Tumpahkan secara perlahan di atas dan disekeliling agar kuning telur tersebut. Diamkan hingga mengeras. Voilaa! Jadi! Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cece
Cece @cook_15107691
pada

Komentar

Resep Serupa