Tarta de choclo y salsa blanca con base de arroz
Paso a paso
- 1
Para la base, al arroz agregarle un huevo, queso fresco y la harina integral. Mezclar todo y colocar en una tartera con rocio vegetal
- 2
Llevar al horno por 20 min aprox.
- 3
Para el relleno, hacer una salsa blanca llevando en una sartén manteca a derretir y agregar una cucharada de harina. Integrar y retirar del fuego. Agregar leche y seguir mezclando. Ir agregando leche y harina alternando sobre el fuego. Salpimentar.
- 4
Picar cebolla de verdeo y llevar a rehogar. Mezclar con el choclo cremoso e incorporar con la salsa blanca.
- 5
Agregar el huevo y mezclar todo. Colocar sobre la base de arroz y agregarle queso fresco. Llevar a horno hasta que estén
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