تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. بسله وجزر
  2. وباميه
  3. قلقاس

الخطوات

  1. 1

    بجيب الخضار في الموسم بتاعه وبفرزو لانه علي رمضان هيكون خلص

  2. 2

    اول صنف هو البسله بالجزر بفصص البسله واقطع عليها الجزر واغسلها جيدا واحفظها في اكياس في الفريزر

  3. 3

    تاني صنف وهي الباميه بقمع الباميه وانضفها كويس واغسلها واحفظها في اكياس في الفريزر

  4. 4

    تالت صنف وهو القلقاس بقطعو الاول وبعدين انقعوا في مايه سخنه وبعد كده اغسلو بالمايه الجاريه واصفيه واحفظه في اكياس في الفريزر

  5. 5

    بحضر الخضره للقلقاس وهي لكل كيلو قلقاس حزمه سلق وحزمه كزبره و٤ فصوص ثوم في البدايه بجهز معلقه سمنه في مقلايه واقطع الخضره وبعد كده اقلبها لحد ماتنزل مايتها وتبدا تنشف اضيف فصوص الثوم الكامله ذي ماهي وستمر في التقليب لحد مايتغير لون الخضره للون الغامق وادقها في الهون لحد ماتنعم واحفظها في كيس في الفريزر وبالهنا والشفا ودي تفريزاتي للخضار في رمضان

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Looly Cook
Looly Cook @loolycook
نُشرت في
القاهره
بيتي كل حياتي
اقرأ المزيد...