نسلق البطاطس في قدر ماء حتى يستوي

نسلق اللوبيا الخضراء حتى تستوي ، تصفى من الماء ، ننقلها الى مقلاة ثم نضيف الثوم ، زيت الزيتون ، قليل من الملح والفلفل الاسود. نقلبها حتى تصير جاهزة

بعد ان نصفي البطاطس من الماء طبعاً تكون ساخنة ؛ نضيف الحليب ، الجبن، زبدة ، ملح و قليلمن الفلفل الاسود ثم ندعسها جيداً حتى نحصل على قوام كريمي ثقيل

ندهن سمك السلمون بالبهار المدخن ، ملح و فلفل اسود وtي صينية الفرن ندعه يتشمع

نخلط الياغورت الطبيعي ملح و ثوم جيداً في خلاط و نقدمه مع الطبق