بيتزا بعجينه العشر دقائق

Loulou Alezaby
Loulou Alezaby @cook_19784850
Cairo, Egypt
شارك

المكوّنات

٤ او ٥
  1. عجينه العشر دقائق:
  2. 5 كوبدقيق
  3. 2 كوبماء
  4. 2 معلقه كخميره
  5. 1/2 كوبزيت
  6. رشهملح
  7. 1/2 فنجانسكر
  8. اللحمة المعصجه:
  9. 1/2 كيلولحم مفروم
  10. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  11. ملعقه صغيرهاي بهارات لتعصيج اللحمة
  12. جبنة موتزاريلا
  13. جبنة شيدر او اي جبنة لحشو الاطراف
  14. 3فلفل
  15. 3طماطم
  16. شرايحزيتون
  17. كاتشب او صلصة
  18. زعتر

الخطوات

  1. 1

    هنحط ٢ كوب دقيق و٢كوب ماء و الخميره والسكر ونقلب كويس ونسيبها عشر دقائق تختمر وبعدين أضيف ٣ كوب دقيق والزيت والملح واعجنها كويس

  2. 2

    هنحضر العجينه ونفردها في الصينيه هتعمل ممكن اربع صواني على حسب الحجم معاكي ونسيبها ترتاح شويه

  3. 3

    هنعصج اللحمة نفرم بصله ونحط اللحمة. وعليها الملح والفلفل ومعلقه صلصة واي بهارات تحبيها لتغير الطعم عن العادي

  4. 4

    هنقطع الفلفل والطماطم ونحط عليهم الزيتون الشرايح ولما اللحمة تهدا نحطها عليهم ونحط نقطتين زيت زيتون

  5. 5

    هنحط جبنة موتزاريلا على الاطراف او شيدر اوي جبنة تحبيها ونتني الاطراف عليها ونبططها براحه عشان نفردها

  6. 6

    هنحط الصلصله وعليها رشه زعتر ويعدين الخلطه نفردها عليه كويس ونحط الجبنة الموتزاريلا وندخلها الفرن على دجه حراره ١٨٠ لمده ٢٠ دقيقه او على حسب ماتشوفيها احمرت من الجناب وتديها وجه من فوق وبالهنا.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Loulou Alezaby
Loulou Alezaby @cook_19784850
نُشرت في
Cairo, Egypt

التعليقات (2)

سندس
سندس @sondos
تسلم إيدك الوصفة مكتوبة بطريقة واضحة والصورة حلوة.. بنتمنى نشوف دايما وصفاتك بالطريقة دي.. بالتوفيق

وصفات مشابهة