Liat stok tepung beras habis..adanya tepung beras..jd deeh eksekusi..tngok punya mba dicookpad😊

Gak ada terigu, tepung beras pun jadi hehe

Setelah kemarin berhasil mekar, sekarang bikin lagi versi tepung beras. Sebenarnya ini khusus buat anak sulungku yg hiperaktif. Anak hiperaktif tidak diperbolehkan konsumsi terigu, jadi aku ganti pakai tepung beras. #WeekendChallenge

Lagi pengen bikin bolu yg kempus2 n lembut trus pake tepung beras nemulah resepnya mba frielingga sit, ini bahannya simpel banget dan enak kuenya kaya kapas 😊bakal sering di coba lagi dan lagi soalnya BaTa (Bazli & Tabin) suka 👍kue ini memang kempes bgt pas stelah di oven tapi rasanya enak pokonya 😊

Minggu 32Ceritanya nggak punya tepung terigu, jadi bikin lah pake tepung beras. Hasil bolumya berongga, tapi tetaplah enak. Biasanya kalau mau lebih lembut ditambah bubuk agar-agar.#PejuangGoldenBatikApron

Bikin kue untuk anak ku yang free gluten. Hasilnya lembut. Murni tepung beras. Gak kalah dengan bolu tepung terigu loh.malah lebih enak ini.

Buat temen nonton bola

Beli tepung beras rencananya mau bikin peyek. Tapi rencana hanya tinggal rencana. Semalam pingin ngemil tapi kehabisan tepung terigu maka tepung beras nganggur inipun diberdayakan. Ini takaran ngawur saya, bolunya agak kemanisan. Mungkin lain kali gulanya dikurangi. Tekstur kuenya terbagi 2, bagian atas spongi dan rapuh sedangkan bagian bawahnya lebih padat seperti brownies. Jadi kuenya gak dikeluarkan dari loyang, takut kuenya hancur. saya Potong langsung di loyangnya aja. Tapi Si dede suka aja tuh hangat-hangat udah habis 2 potong.

Setiap hari ada aja yang mau saya bikin buat anak2, entah kue basah ataupun kering. Kebetulan persediaan tepung beras banyak, jadi saya nyari resep dg bahan tepung tsb. Akhirnya ketemu resepnya bunda Alin Lutfiyatun Nisa. Tertarik krn anak2 suka bolu dan ukuran takaran pake sendok,berhubung timbangan msh blm ke beli. Hehe...gk masalah. Saya buat 2x resep da ada pengurangam jml bahan, tergantung persediaan.

Lagi nyari resep bolu kukus tepung beras, nyangkut di resepnya farah queen..bahannya dan cara buatnya simple..tp pas lagi ngaduk adonan agak kaget liat tekturenya..kok agak cair , karna pertama kali buat ini terbayangnya bakalan kental mirip bolkus terigu..tapi karna adonan udh jadi ya udh lanjut aja, ternyata jadi..alhamdulillah udh deg2an ..😅 saya buat setengah resep , lembut juga ternyata kue ini.Note: bagian bawah dari kue ini agak basah, entah kenapa..ada yg tau sebabnya teman2?

Penasaran sejak dulu ingin buat bolu kukus tapi pakai tepung beras karena bahan2 ada di rumah semua lngsung eksekusi deh...