Donat Santan Lembut
Donat Santan Lembut
Cara Membuat
- 1
Masukan smw bahan kecuali batter dan garam, mixer sampai setengah kalis
- 2
Setelah setengah kalis masukan batter dan garam, mixer terus sampai adonan kalis
- 3
Setelah adonan kalis tutup adonan menggunakan plastik atau serbet agar adonan tdk kering
- 4
Biarkan adonan selama kurleb 1 jam sampai adonan mengembang 2x lipat
- 5
Selanjutnya buang angin pada adonan dgn cara ditepuk2 atau diulen perlahan
- 6
Bagi adonan sesuai selera masing2
- 7
Bulatkam adonan yg sudah dibagi2 tadi
- 8
Pipihkan bulatan, selanjutnya pada tengah dibolongin menggunakan spit
- 9
Lakukan sampai adonan habis
- 10
Selanjutnya diamkan adonan sampai 2x lipat, lalu digoreng dengan minyak panas dengan api kecil. sebaiknya dibolak balik cukup 1 kali agar keliatan white ring (biasanya saat donat kuning minyak tdk mengelembung lagi, saat itu bisa kita balik donatnya)
- 11
Setelah digoreng, beri toping donat sesuai dengan selera masing2
Resep Serupa
-
AL donat AL donat
Awal mula hanya keisengan mam karna anak doyan ngemil dari hobi bikin dan bagi bagi sampel ke tetangga dan teman skrg jadi ladang bisnis buat saya...Alhamdulillah udh hampir 3 tahun sya berjualan donat .Happy baking mam...semoga bermanfaat dan salam kenal..Untuk daerah serang Banten boleh loh pesen pesan ke saya ...
fida -
Donat Santan Menul Donat Santan Menul
Assalamu'alaikum,wr.wb,,,sobat cookpad,,,hari ini sengaja share kudapan donat,,,buat sobat yang sudah pandai baking pastinya sudah sering buat donat,,,ini resep donat yang sengaja saya pilih untuk mengasah ilmu baking saya,dengan alat yang terbatas, bahan menyesuaikan stok yang ada agar tidak ada anggaran yang dikeluarkan lagi,namun hasilnya bisa memuaskan keluarga tercinta,,,mari ikutan ke dapur saya dan semoga bermanfaatSource Nadine Candra Nacha2019#berburucelemekemas#resolusi2019#tidaksekedarmemasak#cookpadersjawabali#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_madura#clovercookinglover#cookingwithhearteatingwithlove#clover
-
-
Donat kentang menul empuk Donat kentang menul empuk
Masih dgn 1x proofing Gampang mudah dan hemat waktu😁😁#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Donat Empuk Lembut Donat Empuk Lembut
Donat tanpa kentang yg enak rasanya dan empuk teksturnya. Cocok banget kalo lg pengen donat empuk tapi males ngukus kentang. Hehehe..
-
Donat Montok Lembut Tanpa Proofing Donat Montok Lembut Tanpa Proofing
Lagi pengen donat, tapi males nunggu lama. Nemuin resepnya mba Melliana Hardi di chanel youtube yang tanpa nunggu adonan ngembang lama2. Hasilnya ga beda sama yang proofing 2x. Jadi hemat waktu deh. 😊 suka banget sm hasilnya empuuukk dan lembuuutt banget. Saya bikin sama persis resep aslinya. Cuma pakainya terigu protein tinggi semua karna adanya dirumah itu dan tambahin susu. Hehe.. yummy lah pokoknya 👍😋
-
-
Donat kentang empuk dan lembut Donat kentang empuk dan lembut
Setelah berhasil dengan roti goreng super menul dan montok,jadi pede dehUdah dari lama banget pen bikin donat,apalagi donat kentang,maklum favorit banget ini sedari chilhood,searching" beberapa resep beda" cara bikinnya,tp akhirnya saya rangkum versi saya sendiri... Hayuklah bun kita eksekusi💥
-
Donat empukk Donat empukk
Anak anak lagi kepingin donat.. Cuss bebikinan.. Ibuk yang komando anak2 yang eksekusi.. 😁 #dirumahaja#nganjukcommunity
-
Donat Empuk dan Lembut Donat Empuk dan Lembut
Bahannya mudah didapat. Yg ga punya mixer bisa diuleni dengan tangan ya sampai kalis tidak menempel di mangkuk.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar