Corndog Sosis Renyah Anti Gagal

Erma Juliani Santosa
Erma Juliani Santosa @ermasantosa

Jadi pas adik lagi LFH dia minta dibikinin corndog daripada jajan di luar juga kan aku larang, terus aku recooked resepnya ummifaizfaqih tapi ada beberapa yang aku sesuaiin sama barang di kulkas aku adanya apa

Corndog Sosis Renyah Anti Gagal

Jadi pas adik lagi LFH dia minta dibikinin corndog daripada jajan di luar juga kan aku larang, terus aku recooked resepnya ummifaizfaqih tapi ada beberapa yang aku sesuaiin sama barang di kulkas aku adanya apa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 potongsosis
  2. 250 grtepung cakra
  3. 2 sdmbaking powder
  4. 1 kotaksusu cair dinginkan (aku pake greenfield 200ml)
  5. 1 butirtelur
  6. 3/4 sdtgaram (sesuai selera)
  7. 1 sdmgula
  8. Bubuk kaldu (sesuai selera)
  9. Tepung roti (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama tusuk sosis dulu pake tusukan sate, sisihkan

  2. 2

    Campurkan Tepung, baking powder, gula, garam, kaldu bubuk sampai rata, kemudian masukkan telur aduk sampai rata

  3. 3

    Setelah bahan di langkah 2 rata, masukkan susu dingin sedikit sedikit sambil di aduk terus, buat adonan sampai kental (supaya waktu mau digoreng tidak meler meler) 😂

  4. 4

    Setelah adonan lebih kental dan terlihat halus tidak ada gumpalan gumpalan, taruh adonan tadi di dalam gelas tinggi semua

  5. 5

    Masukkan adonan tadi dalam freezer, diamkan sampai 20-25 menit

  6. 6

    Setelah 25 menit keluarkan adonan, masukkan sosis dengan adonan, kemudian gulungkan pada tepung roti. Ulango langkah tersebut sampai adonan habis

  7. 7

    Goreng dengan api sedang sampai warna berubah keemasan, lalu angkat

  8. 8

    Sosis siap dihidangkan, jangan lupa cocolannya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erma Juliani Santosa
Erma Juliani Santosa @ermasantosa
pada

Komentar

Resep Serupa