Asem Asem Daging

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 150 gramdaging sapi
  2. 1 buahsosis sapi
  3. 1 genggambuncis
  4. 1 genggamfrozen kacang polong
  5. 1 buahtomat
  6. 1 siungbawang putih
  7. 1 buahcabe rawit
  8. 1 buahcabe keriting
  9. 2 lembardaun salam
  10. 1 sdmpasta asam jawa
  11. 1 sdmsaus tiram
  12. secukupnyagaram & penyedap
  13. secukupnyaminyak dan air

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus frozen kacang polong selama 5 menit. Tiriskan.Sisihkan. Cuci bersih lalu potong buncis, tomat, dan cabe. Cuci bersih daun salam. Cincang bawang putih. Potong daging dan sosis sesuai selera. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daun salam. Berikut masukkan daging, tumis hingga berubah warna. Bumbui daging dgn garam. Beri air, biarkan mendidih. Tutup selama ±7 menit. Masukkan buncis, cabe rawit, cabe keriting, dan sosis. Masukkan pasta asam jawa. Aduk rata. Lalu bumbui dengan garam, saus tiram, dan penyedap rasa. Tutup lagi ±7 menit. Masukkan kacang polong dan tomat. Masak hingga tomat agak layu. Tes rasa. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Afni
Afni @afnipraw
pada
Yogyakarta
Masak. Waton. Ngawur. Tapi Enak. #ojodipikirbanget
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa