Pertama kita siapkan mangkuk kecil atau gelas. Masukkan kopi, gula dan air ke dalamnya.

Kemudian mixer adonan sampai mengembang dan warna menjadi coklat pucat. Mixer sampai menjadi cream yg ringan & kental sampai gak mudah jatuh. Aku menggunakan mixer ya gaes, kalau tidak ada mixer, bisa menggunakan sendok/garpu, pengaduk telur, dll

Siapkan gelas bersih yg baru. Masukkan es batu sesuai selera, tuangkan susu ke dalamnya. Cream kopi yg sudah jadi taruh diatas susu. Bisa juga diberi toping sesuai selera (meses, parutan keju / coklat). Jadi deh dalgombes alias dalgonanya 😍😍🤗

Catatan, jika ingin lebih manis bisa ganti susu kental manis atau susu yg bukan full cream.. dibeberapa kreasi lain bisa juga menggunakan jus alpukat. Cream kopi diganti milo maupun matcha.. semoga suka