الخطوات
- 1
تقطّع جبنة العكّاوي و البلغاري إلى شرائح و تنقع في الماء لمدّة نصف ساعة و يغيّر ماؤها ثلاث مرّات ليخفّ ملحها
- 2
عندما يخفّ ملحها ندعكها مع بعضها البعض البلغاري و العكّاوي ثمّ نضيف إليها الجبنة المبروشة
- 3
نفصل البياض عن الصّفار و نضع الصّفار في كاسة و نضيف إليها زلال بيضتان و نضع فوقها البهار الأبيض و جوز الطّيب و رشّة بهار أبيض و إذا كنّا نحبّ حبّة البركة نستطيع ان نزيد إليهم حبّة البركة و بعدها نمزجهم مع بعضهم البعض جيّدا"
- 4
الصّفار الّذي وضعناه في الكاسة نضيف إليها ملعقة ماء و برش جوز الطّيب و بها أبيض تخفق و تدهن بها عجينة الرّقاقات
- 5
توضع الحشوة على الجهّة العريضة من الجينة و تلفّ.
- 6
نضع ورقة نايلون في tupperware تابروار و نصفّ فوقها الرّقاقات و بعدها نضع ورقة نايلون و نصفّ الرّقاقات عليها و في الآخر نضعها في الفريزر و عندما نريد أن نقليهم نسحبهم من الفريزر و عد ١٠ دقائق نقليهم على نار متوسّطة.
من تفاعل بإيموجي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفة من
وصفات مشابهة
-
رقّاقات بالجبنة المفرّزة لرمضان على طريقتي رقّاقات بالجبنة المفرّزة لرمضان على طريقتي
#معجنّات مفرّزة لرمضان G Best Spa -
-
-
لفائف الجبن الهشة لفائف الجبن الهشة
يمكن أن تكون بحشوة اللحم أو أي شي نرغب به غير الجينة . Amani Chour -
-
رقاقات بالجبنة رقاقات بالجبنة
رقاقات الجبنة من المقبلات الشهيرة والمحببة لدى معظم الناس. تعلموا معنا خطوة بخطوة طريقة تحضير رقاقات الجبنة المقرمشة مثل الجاهزة وبالطعم الرائع والنكهة اللذيذة. You can stay the top👍 -
-
-
-
-
-
التعليقات (2)