كشري مصري
الخطوات
- 1
اول حاجة نغلف البصل الشرايح في الدقيق ونقليه في زيت غزير عشان يبقى مقرمش
- 2
ناخد من زيت البصل ونعمل باقي مكونات الكشري اول حاجة ناخد شوية من الزيت ونحمر الشعرية كويس ونضع الأرز ومقدار الماء المناسب والملح ونسيبه يستوي
- 3
تسلق المكرونة ونصفيها وناخذ شوية زيت ونحط فيه معلقة صغيرة توم مفروم ويا دوب ريحته تطلع نطفي النار ونحطع عالمكرونه ونقلبها كويس
- 4
نسلق العدس ونصفيه من ميته ونعمل له تقليه بالبصل والتوم المفرومين ونقلبه فيه كويس ونحطله ملح وكمون
- 5
باقي البصل والتوم المفروم نعمل بيه الدقة مع عصير طماطم وفلفل احمر مطحون حامي ونصيبها تتسبك ونحط ملح وفلف اسمر وكمون
- 6
اخر شوية ثوم نحطهم على النار مع 4 معالق كبيره خل و4 معالق ماء وعصير ليمونة وملح
- 7
ونحط من كل المكونات في طبق وناكل... وبالهنا والشفا 👌 👌
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)