كوكا بفرينة القمح الكامل (بدون عجن)

Ahmad Mido
Ahmad Mido @cook_20561877
شارك

المكوّنات

  1. مقادير العجينة
  2. 6كسان فرينة القمح الكامل
  3. 1/2 كاس ونصفزيت
  4. 1/2 كاس ونصفحليب
  5. بيضة
  6. ملعقة كبيرةخميرة الخبز
  7. ملعقة كبيرةسكر
  8. ملعقة صغيرةملح
  9. مكونات الحشوة(الشكشوك)
  10. بصل حسب الحاجة
  11. حبتينطماطم
  12. جبن ابيض
  13. ملح وفلفل اسود
  14. طماطم مصبرة
  15. التزين
  16. زيتون اسود
  17. بيضة
  18. خل

الخطوات

  1. 1

    في ايناء نحط الفرينة والخميرة والسكر ونخلطهم ومن بعد نضيف الملح والزيت وبيضة و الحليب ونجمعهم بمغرف العود(غنجايةالعود) ونغطها ترتاح

  2. 2

    نحضرو الشكشوك (الحشوة) بصل وطماطم نقطعهم متوسطة الحجم

  3. 3

    في مقلاة نحط لبصلة مع زيت وملح وفلفل اسود على النار حتى يذبال ونضيف علية الطماطم كعب ونصف ملعقة كبيرة طماطم مصبرة حتى تنشف من الماء ونضيف لها جبن طري ونتركها تبرد

  4. 4

    نقسم لعجينة الى اثنان نحلوى النصف الاول من العجينة على بلاطوا مدهون بالزيت ومن بعد نحطوى الحشوة ونغطوها بالنصف الثاني من العجينة ونزينوها بالزيتون الاسود وندهنها ببيضة

  5. 5

    وندخلوها في فور سخون من قبل حتى تحمار من تحت ونشعل عليها من فوق وبالصحة والهناء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Ahmad Mido
Ahmad Mido @cook_20561877
نُشرت في

التعليقات (6)

LØŮŁĪ anil
LØŮŁĪ anil @cook_23434268
شكرا حشوة بسيطة ورائع واقتصادية

وصفات مشابهة