Peratah jambu air/rujak

Wehelmina Desitriana Raja
Wehelmina Desitriana Raja @cook_19354000
Sanggau Ledo,bengkayang,kalbar

Kalau di kampung aku ini namanya peratah alias rujak. Bahanya cukup sederhana, no Gula merah. Btw rujak ini rujaknya orang Dayak. Maafkan jika tidak berkenan di lidah teman2. 😘

Peratah jambu air/rujak

3 orang berencana membuat resep ini

Kalau di kampung aku ini namanya peratah alias rujak. Bahanya cukup sederhana, no Gula merah. Btw rujak ini rujaknya orang Dayak. Maafkan jika tidak berkenan di lidah teman2. 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusjambu air
  2. 15 bijicabe rawit
  3. 1 bksterasi
  4. 1 sdtGaram
  5. 1/2 sdtMicin
  6. Air
  7. Jeruk sambal/cuka makan

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan cabe, garam dan micin. Ulek sampai halus.

  2. 2

    Kemudian masukan terasi. Ulek lagi. Angkat, masukan ke dalam mangok. Tambahkan air secukupnya, dan beri sedikit jeruk sambal/cuka makan.

  3. 3

    Cuci jambu dan belah seperti di foto, kemudian campurkan ke dalam sambal tadi. Aduk rata. Dan cek rasa.

  4. 4

    Peratah jambu ala orang dayak sudah bisa di nikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wehelmina Desitriana Raja
pada
Sanggau Ledo,bengkayang,kalbar
Hai, kenalin ak mina mampir yuk di resep aku, jangan lupa di praktekin dan share foto masakanmu😉...salam kenal
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa