Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kgnangka muda
  2. 1 kgtetelan daging sapi
  3. 10 buahcabe merah
  4. 10 siungbawang merah
  5. 6 siungbawang putih
  6. 1 sdtlada
  7. 1 sdtketumbar
  8. 2 ruaskunyit
  9. 5 buahdaun salam
  10. 5 buahdaun serai
  11. 5 buahdaun jeruk
  12. 1 buahkelapa parut (diambil santannya)
  13. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus nangka dan tetelan. Tiriskan, belah dua.

  2. 2

    Ulek bumbu : bawang merah, bawang putih, lada, ketumbar, kunyit dan garam. Tumis dengan daun salam, daun serai, daun jeruk. Tambahkan sedikit air. Beri air santan, didihkan. Masukan nangka dan tetelan, didihkan kembali. Angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Hermalawati
pada
Kp. Kadu Curug Tangerang
masih belajar 🙏. punten save disini biar ingat . hanya masakan receh 😀
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa