posbar 18-25 Desember 2023Pas kebetulan moment hari ibu, dan Pas jg dg tema minggu ini resep kenangan,Kenangan dl seringny kalo ibu blnj pasti dibelikn 1 bgks nasi dan laukny lgkp, makanan ini itu beli dipasar dg nasi merah.Dan skr lgi pngn makan sayur ini, krn diberau gk ada yg jual, alhasil ya masak sndr,Selamat hari ibu untuk semua ibu diseluruh indonesia.Source:https://cookpad.wasmer.app/id/r/17084426#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_resepkenangan#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Berau#CookpadCommunity_TanjungRedeb#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SuratUntukIbu#CoCoKFightingforBALON

Memanfaatkan oleh oleh dari kebun dapat daun singkong cuss deh kepikiran di masak buntil ...masakan favorit mama ku...resep nya dari mba Iim Muslimah ..#JelajahResep#PejuangGoldenApron3#BandungSilihAsaan_Nyayur#CookpadCommunity_Bandung

Source : @dapurade50recook & modified : @NidarudiAlhamdulillah bisa ikutan challege resep "Kreasi Bersantan Tanpa Santan, yang diadakan Fibercreme & Cookpad.Sebenarnya sudah lama saya menyimpan resep salah satu masakan khas Nusantara ini, tapi baru bisa cooksnap sekarang. Dulu saya agak ragu untuk masak buntil, di karenakan penggunaan santan sebagai salah satu bahan utamanya. Maklum saya paling takut kalo kolesterol tinggi🤭.Untung ada Fibercreme yang dapat menggantikan kandungan santan dan lebih menyehatkan. Karena krimer multifungsi ini memiliki tinggi serat dan rendah gula sehingga cocok buat kita yang ingin hidup lebih sehat. Selain itu, rasa yang dihasilkan oleh FiberCreme juga hampir sama dengan santan sehingga membuat makanan atau minuman terasa lebih creamy dan gurih. Alhamdulillah, setelah setelah saya masak buntil daun singkong menggunakan fibercreme, buntil buatan saya terasa lebih creamy dan gurih🤗.Kali ini saya membuat Buntil daun singkong salah satu makanan favourit almarhumah mama saya. Dulu tiap ada yang jual buntil, pasti mama saya beli. Sayangnya setelah kolesterol mama tinggi, mama jadi stop makan buntil. Ah...seandainya saja saya tau sejak dulu ada Fibercreme, mungkin saya bisa memasakan buntil kesukaan mama. Alfatihah untuk mama. Amien🤲.#EnakBisaSehat#MasakanBersantanTanpaSantan#GenkPeDa_Eksis#CooksnapSpecialAdmin_Ade#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Balikpapan#Cookpadcommunity_KalTim#Cookpadcommunity_id

Buntil makanan kesukaan saya, walau tampak sederhana, tapi rasanya ruarrbiasah...😀, sudah lama pengen masak ini, tapi baru kesampaian sekarang, alhamdulillaah...pas tadi ke warung sayur, ada bahan2 buat buntil, daun singkongnya muda-muda pisan..maka inilah buntil daun singkong ala saya..enaak..(meskipun kuahnya kehabisan..), bikin gagal diet...he..he..ngga ketang, saya mah ngga diet2 tan..

Mumpung lagi libur, sempetin masak yg agak rempong. Buntil yg ini pake daun singkong, sebenarnya lbh maknyus pake daun talas, apa daya disini gak ada yg jual daun talas. Tapi tetap enak koq

Lagi kefikiran buntil, manfaatin daun singkong belakang rumah...

Salah satu masakan yang jarang saya olah adalah buntil. Mengapa? Ya karena pembuatannya yang sangat ribet seribet perasaan cinta yang bertepuk sebelah sendal. Itu bagi saya ya, tapi tidak bagi mendiang simbah. Beliau adalah pembuat buntil lumbu atau daun talas yang mumpuni dengan rasa yang nendang bak tendangan pisangnya Kangmas David Beckham yang cetar.Setiap memasak buntil simbah selalu menggunakan kuali sebesar gaban. Daun talasnya pasti dapat minta, kecuali ada di suatu masa kami menanam pohon talas secara membabi-buta di pekarangan samping rumah yang seluas daun kelor itu heuheu.Dirunut dari keberadaannya, buntil adalah masakan dari daerah Banyumas. Nah, tak hanya terkenal dengan mendoannya, The Golden Water itu terkenal pula dengan olahan buntilnya baik buntil dari daun talas, daun pepaya, pun daun singkong. Bungkusan yang diuntil-until (diikat-ikat) adalah kepanjangan dari buntil. Ya, dalam pengolahannya buntil memang musti diikat dengan tali apa saja asal jangan tali jemuran tetangga agar ketika dimasak dalam kuahnya sang buntil tidak ambyar seambyar hatimu ketika melihat mantan move on duluan, weks.Simbah biasanya mengisi buntil dengan kelapa parut, teri, dan petai selong, namun berhubung #WeekendChallenge kali ini bertema tempe dan teri four five six hihi maka anggota dari #PejuangGoldenApron2 ini mengkolaborasikan keduanya menjadi isian buntil daun singkong.

Penggemar buntil mana suaranya..???Inget buntil pasti inget mamak @dapurade50 yekaan?? Ngakuu deh... 😂😅 makasih ya mamak, berkat resep dirimu.. Diriku bisa juga bkin buntil, first time tapi kata emak ku enak cnah 🤭#Remembergenkpeda_dapurade#Cookpadcommunity_Jakarta#GenkPejuangDapur

Kesukaan paksu nii daun-daunan kaya gini.. Ini udah lama minta dibikinin buntil, tp kok yaa mood nya belum ada aja, wkwkwk... Suami kmrn plg bawain daun pepaya dan daun singkong, segera eksekusi, takut keburu jelek daunnya.. Tinggal beli kelapa sama teri.. Karena punya stok bumbu kuning jd cepet ya..#CookpadCommunity_Bandung

Kuliner Indonesia... sangat unik dalam proses pembuatannya butuh telaten dan kesabaran... #fighting!

Kebetulan ini makanan kesukaan ibu mertua dan suami jadi saya akan berbagi resep disini semoga bermanfaat