في اناء نديرو ماء الدافي وخميرة خبز وشوية سكر ونخليوهم يتفاعلو ونضيفولهم البن وزيت الزيتون وملح ونخلطو الكل ونلمو بافارينة حتى نتحصلو على عجينة متماسيكة ونخليو عجينة نتاعنا تتخمر مليح.

الحشو ليبغيتي تعملي اختياري.