Ayam Rica Manado

Thalita Hasna Humaira @cook_19747230
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam sampai bersih, berikan perasan jeruk nipis dan garam selama 15m
- 2
Cuci ayam hingga bersih, lalu direbus setengah matang
- 3
Setelah direbus, bakar ayam hingga matang
- 4
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukan sereh, daun jeruk, daun salam, kaldu ayam, kaldu jamur, dan minyak wijen
- 5
Jika bumbu sudah wangi masukan ayam masak hingga matang, tambahi air bekas rebus ayam tsb sedikit agar menyerap dan masukan kemangi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Rica Rica Manado Ayam Rica Rica Manado
Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas. #Pekan_manado#Cookpadcommunity_Bogor#Cookpadcommunity#Cookpad##Cookpadindonesia Silvia Ayunda -
-
Ayam Rica Kemangi, khas Manado Ayam Rica Kemangi, khas Manado
#stayhomeNguplekk terus di dapur, sampai gosong mukaku Lidia -
Ayam Rica-Rica Khas Manado Ayam Rica-Rica Khas Manado
Waktunya posbar @komunitaspaders @cookpad_idWaah...siapa sih yg gag suka sama ayam rica2 ini.. ini menu paling andalan pas d rumah, masak simple bareng me yuuk..Berhubung tema diminggu ini masakan Khas Manado yg lagi naik tayang @Indryhapsari914, jd ini resep asli dari empunya alias me recook dari mbk @SuyantiLiePedas dan wangi kemanginya itu loh..sukaaa banget..Hmmm..bagi yg gag suka kemangi di skip jg gpp.. masih sama jg nikmatnya..Hayuuk cek resepnya..#GoDa_ManadoMana#GoDaPaders#Komunitaspaders#Cookpad_Paders#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3#BerjuangBersamaTeman#CookpadCommunity_Surabaya Vyta Luphly ILupita -
-
-
-
Ayam Rica Rica khas Manado Ayam Rica Rica khas Manado
Source : Suyanti LieDengan sedikit penyesuaian bahan yg ada dirumah..Terima kasih resepnya yudhisthia -
Ayam rica rica khas Manado Ayam rica rica khas Manado
Rica-Rica adalah jenis bumbu pedas yang ditemukan di masakan Manado dari Sulawesi Utara, Manado, Indonesia. Rica-Rica banyak menggunakan potongan cabai, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, garam, dan gula. (Wikipedia). Jadi ga cuna ayam yang bisa di rica, ikan dan udang pun mantap di rica. Saat ini menu ayam rica2 bukan cuma ada di sulawesi saja, rasanya yang khas membuat restaurant-restaurant di nusantara menyediakannya. Bahkan saat ini, kita bisa menyediakan dari dapur sendiri. Kita coba yuk moms.Source : phie kitchen#BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClass#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_Bekasi AnisNayla -
Rica-Rica Ayam Rica-Rica Ayam
Bosen ayam di goreng terus? Yuuk mending kita rica rica aja biar ada pedes-pedesnya gitu😆 Leni Meilani -
Ayam rica-rica Ayam rica-rica
Penasaran sama ayam rica bikinan sendiri dan ternyata pada bilang enak 😅 dtharrah
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12155702
Komentar