Cilok daging giling

emma
emma @emma2014
Depok
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging giling
  2. 200 grtepung tapioka
  3. 1 butirtelur ayam
  4. secukupnyaDaun bawang
  5. 2 sdtbawang bubuk
  6. 1 sdtlada
  7. 1 sdtgaram
  8. 2 sdttotole (kaldu jamur)
  9. Secukupnyaair putih hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kedalam satu wadah, uleni dengan menambah sedikit demi sedikit air hangat hingga adonan kalis

  2. 2

    Lalu lumuri tangan dengan sedikit minyak agar tidak lengket untuk membentuk bulatan cilok, masukkan cilok ke dalam rebusan air yg sudah mendidih satu persatu

  3. 3

    Angkat cilok yang sudah matang, yaitu cilok yang sudah mengapung di permukaan air rebusan, tiriskan.

  4. 4

    Agar lebih kesat, cilok dapat dikukus ke dalam rice cooker selama 10 menit saja. Dan cilok siap disajikan. Untuk cocolan saus kacang saya menggunakan bumbu pecel instan yang tinggal diseduh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
emma
emma @emma2014
pada
Depok

Komentar (2)

Aseppudin Asep
Aseppudin Asep @cook_21048270
kalau untuk jualan bisa ga biaya dan hasil produk nya klu di jual 1000 Rp?

Resep Serupa