Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung-tepung tadi dengan Air (aku pake air blenderan daun pandan) dan blenderan daun pandan.
- 2
Ulenin bahan-bahan tadi sampe bisa dipulung (dibuat bola-bola), jangan terlalu lembek nanti kleponnya bisa gembos dan jangan terlalu kering nanti kleponnya gambang bocor gula merahnya.
- 3
Jika adonan sudah sip dan mantap, siap dibuat bola-bola.. isi dulu dengan sisiran atau irisan gula merah kedalamnya baru bulatkan jadi bola-bola.
- 4
Sementara itu rebus air hingga mendidih dan masukkan bola-bola tadi.
- 5
Jika sudah matang bola-bolanya akan mengambang dipermukaan air.
- 6
Setelah itu angkat bola-bola dan gulingkan diatas parutan kelapa tadi.
- 7
Jika sudah, klepon siap disajikan😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar